文记餐厅

　　文记餐厅人本着诚信 、敬业、自我超越的经营理念，以的品质、热情的服务、幽雅的环境 ，为顾客营造温馨、活泼、深具人文气息的现代茶馆。文记餐厅于1997年7月1日成立，创始人钟晨亮(台湾)先生。原名玫瑰园(今上海文记餐厅仙霞店)，经过十多年艰苦创业，至今加盟体系遍及各省市，除上海、江苏、浙江、湖南、湖北、江西等地外，还远至甘肃、青海、山西、重庆等共有130多家门店。如今的文记餐厅已经成为人们出行休闲消费的优选场所。公司有数名来自台湾的不错研发人才，突破了传统茶行之经营模式，摆脱区域观念，不拘于泡热茶是单独的饮茶方式，有各类美味套餐、茶 点等，季季推出新品，深深地吸引着各地新老顾客。

　　文记餐厅品牌正在向国际化迈进，从学习型组织中跨步，渐渐进入教授型的事务处理。我们相信自己的团队，可以够开设出更多更好的文记餐厅，创建茶馆先进品牌。餐厅是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的中西餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动迁徙以及香港文化的传播发展，香港以外的地方也可以经常见到各式茶餐厅，如大陆和海外唐人街等地的茶餐厅都逐渐走俏。文记餐厅借鉴了快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体，以出品快、品种丰富为特点，面向大众消费群体，秉持平民化、亲民化的经营路线。

　　香港的电视剧大多表现草根的喜怒哀乐，通常香港的平民百姓都习惯在午餐或下午三四点时分，到茶餐厅吃碟头饭，叹杯奶茶、吃个菠萝包，以舒缓一下紧绷的神经。港式茶餐厅加盟作为草根、本土化的饮食场所，往往由此成为电视编剧爱取用的场景之一。文记餐厅多分布在写字楼、商业聚集区、行人往来众多的区域。茶餐厅不仅是人们平时解决三餐的一种选择，也是进行商务洽谈和各种社交活动的理想场所。工作之余，约上三五知已休闲消遣，茶餐厅也是一个非常不错的去处。香港人热爱茶餐厅，文记餐厅在香港饮食文化中有着举足轻重的地位。

　　文记餐厅加盟优势：

　　1、文记餐厅的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商退货好的服务。

　　2、在同行业中具备竞争优势，可以说拥有其他品牌根本就没有的产品优势。

　　3、品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，提高/增加产品的高品质。

　　4、总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动，为每一位加盟商提供学习的机会。

　　5、选择加盟文记餐厅，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店不操心，经营轻松。

　　6、文记餐厅总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，公司将指派直接指导经营，励精图治，共度难关。经营期间确因特殊情况而无法继续经营的，可向总部申请退出或转让，经总部审核后可帮助加盟店退出、转让或收购。安全退出加盟体系，智慧之选者可将降低至零。

　　文记餐厅加盟流程：

　　1、智慧之选咨询

　　可同我方客服进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。

　　2、双方意向沟通

　　了解文记餐厅加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理文记餐厅相关项目，这是一个相互选择的过程。

　　3、填写申请

　　加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表，并附带相应资料复印件，以便总部做出正确的资格评估。

　　4、签订合约

　　加盟资格审核后，双方正式签订加盟合同。

　　5、协助选址

　　总部协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。

　　6、加盟店装修

　　总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。

　　7、人员培训

　　对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

　　8、开业准备

　　加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。

　　9、正式开业

　　加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。

　　文记餐厅加盟条件：

　　1、具备独立法人资格及合格的企业管理经验。

　　2、认同文记餐厅加盟店特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念。

　　3、根据加盟模式，拥有一定的项目资金。

　　4、自备经营所需的营业场所。

　　5、愿意接受总部培训以及指导，执行总部统一价格。

　　6、有一定的文化修养和较强的经营管理能力并且认同“文记餐厅”经营理念，品牌价值和运营模式。

　　7、加盟商有一定的抗压能力，并且拥有加盟文记餐厅品牌能够创业成功的信念。