武冈豆腐

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所属行业：餐饮小吃

门店总数： 400家

加盟费： 1万
保证金： 2.1万
培训费： 2.1万

公司名称：武冈豆腐
公司地址：湖南省湖南省
经营范围：武冈豆腐
成立时间： 2003-02-05

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武冈豆腐加盟介绍

　　武冈卤豆腐是湖南省武冈市知名的汉族小吃，属于湘菜系。地理标志产品。该产品是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的。加工而成的卤豆腐表面微黑，闻起来有一股特有的醇和香气。是当地的传统美食。
　　相传秦始皇为求长生不老丹，遣卢、侯二生入东海求仙丹。卢、侯二道自知无法炼出长生不老之丹，便“明修栈道、暗渡陈仓”逃居湖南武冈云山。他们深居简出，就地取材，采用宫廷饮食自有工艺，结合炼丹的中药自有工艺，始制豆腐和食品，这便是武冈早的卤菜，之后由于口味独特，卤制方法逐渐传入民间。
　　武冈，古称都梁。2200多年的古城历史，积淀了浓厚的文化底蕴，美食文化更是源远流长。其中武冈卤菜久负盛名，自唐代中叶其卤制方法经宫廷慢慢传入民间，清代被列入贡品，作为民间和官场相互往下来的礼品历代相传，已有上千年的生产历史。武冈卤菜属于“药卤”是原生态绿色食品，其独特的卤水和特殊的制作工艺，是其它卤菜无可比拟的。武冈卤菜工艺非常讲究，均采用大茴、小茴、桂皮、花椒等20多种名贵中药材熬制成卤水，对豆制品和畜禽及其附件采用卤水反复浸煮等独特方法精制而成，具有益气补血，生津开胃，提精养神之结果，常食有益健康，既是宴宾佳肴，又是风味休闲佐餐，旅途休闲食品，更是馈赠贵宜的优佳礼品。武冈卤菜产品主要有卤豆腐系列、卤铜鹅系列、卤猪肉系列、卤牛肉系列、卤蛋系列等10余个系列100多个品种。

武冈豆腐加盟优势

　　品牌支持
　　享有品牌的使用权，店面形象和CIS系统使用权，产品区域专属权。由的企业为您提供有力的市场攻略。
　　创业支持
　　整合各种营销资源、通路建设，全面辅导专卖店的选址、现场分析商圈和商铺的价值、装修等开店前规范指导。
　　培训支持
　　为加盟店在较短时间内培训出合格的基础员工，并为加盟店的技术管理提升提供中期培训，不定期举办各种研习会。
　　广告支持
　　公司电视、网络、报纸等媒体，以及参加各种皮具博览会等进行提高品牌知名度的宣传，力求使产品形象广为人知。
　　产品开发
　　准确把握市场潮流，精心设计；配备专业版师，不定期走访国际国内市场，开发具有市场潮流的产品。
　　活动促销
　　公司企划部在不不同时段推出多种灵活、实用的促销方案，以先进的经营手段协助促进店铺销售。

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