徽满楼黄山臭鳜鱼

　　我们精选安徽当地的肥美鳜鱼，传统工艺手工腌制。在制作臭鳜鱼的过程中我们严格把控用盐比例与腌制时间，拒绝任何添加剂，坚持自然发酵。烹制臭鳜鱼，我们选用“舌尖上的”推荐的“安徽古法木榨菜籽油”，传统手法木榨，更营养、更健康。好鱼，好油，好食材，为您更好的品质与口感。

　　安徽民间流传：“徽州有一怪，豆腐长毛上等菜”。而徽州毛豆腐，也曾是明太祖朱元璋的宫廷御用菜品。

　　豆腐发酵后，表面会生长出一层白色茸毛。

　　徽满楼黄山臭鳜鱼，甄选好的制作工艺，健康的严格选材，健康时尚的饮食理念，腌鲜鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，易消化，适于儿童、老人及体弱，脾胃消化功能不佳者食用。

　　毛豆腐的营养价值十分丰富，经过油煎后，搭配杨记兴的制造佐料，更加风味独特，被誉为"东方奶酪"。

　　以深厚的徽州文化徽派建筑为依托，结合现代时尚的设计理念，带来典雅、宜人的装修环境。在店面软配、服务人员的装饰上，都蕴含着浓厚的文化气息，走进餐厅，如临其境。

　　他家的招牌菜是臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道汉族传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区(徽州即今安徽省黄山市一带)所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法特有，食而得异香。

　　徽满楼黄山臭鳜鱼，采用发酵技术发酵而成，过程中产生各种有益因子、消化酶，促进人体吸收，助消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难;发酵后反而“脱胎换骨”，锻炼出一身紧致“肌肉”。

　　1 认真态度：我们对品牌的维护有极高的意识，不会出现加盟店担心的一方不尽力等问题，我们完全是把加盟店当直营店经营，配送的底料、策划的营销、传输的人才和直营店完全一样。

　　2 节约费用：较低加盟金、管理费，降低了经营方资金投入。

　　3 市场空间大：徽满楼黄山臭鳜鱼在全国尚未形成连锁品牌，具有较大的市场需求，加盟伙伴具备了占领未来开发市场的优势，也不存在相同区域与同一品牌互相竞争带来的客源分流，加盟伙伴若若有意思 可以相同区域再开加盟店

　　4 运营空间大：品牌、味道、特色文化、服务、营销可以带来足够人气支撑业绩，同时准确的量化管理、成本控制可以弥补一些传统餐饮行业粗放式的管理不足，让你拥有惊喜。

　　5 技术复制优势：合作担心的问题就是技术问题，公司就是坚强的后盾，统一的培训，统一的技术操作手册、统一的底料调料供应；“傻瓜式”操作、品质鉴定、降低成本、节约人力费用、货源与技术 得以永远的扶持。

　　6 网络和营销优势：与全国28家新媒体公司有战略合作关系，拥有上亿级粉丝群体矩阵。统一的官方网站、微博、微信公共号、O2O、电子VIP卡、消费卷；全国或者区域新媒体广告投放；品牌共鸣、资 源共享。

　　7 物配优势：公司加工厂全国统一配料，品质稳定，统一新品研发与培训，加盟店当地没有的物料，公司负责从全国给该加盟店调配，有条件区域设立厨房、降低成本、确保物料稳定。

　　1、初步了解

　　经营者拨打加盟热线进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。

　　2、考察交流

　　经营者到总部所在地进行实地考察，并对总部工作人员进行业务交流。

　　3、加盟申请

　　经营者向徽满楼黄山臭鳜鱼总部提交加盟申请并等待回复。

　　4、签订加盟合同

　　签订《加盟合同》，缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。

　　5、选址建店

　　在本地寻找合适的商圈及店铺地址，经总部审核后方可签订租赁合同。

　　6、店铺装修

　　确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

　　7、总部培训

　　根据开业计划，提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。

　　8、开业准备

　　加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。

　　9、开业运营

　　正式开业运营，徽满楼黄山臭鳜鱼总部提供全程跟踪指导。

　　1、加盟商要求是合法公民，拥有合法经营资格的经营者，人品端正。

　　2、加盟徽满楼黄山臭鳜鱼的经营者需要认可徽满楼黄山臭鳜鱼品牌，并决心为徽满楼黄山臭鳜鱼品牌全身心付出。

　　3、具有一定的经济实力，扶持店面的正常运营。

　　4、特许加盟人在当地自备营业场所，商业面积符合总部的*低标准。

　　5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

　　6、申请所在区域属市场需求或市场容量未饱和，经营者有能力开拓新市场。

　　7、加盟代理徽满楼黄山臭鳜鱼的经营者具备品牌意识，并且要有长远的发展眼光，熟悉并了解该行业发展现状。