未来餐厅加盟介绍
7月10日，饿了么宣布，“未来餐厅”年销售额已经突破10亿元，分布在全国30多个城市的数百家线下外卖门店，已孵化出多个年交易额乃至亿级的“外卖网红品牌”，平均出餐时间3分钟，坪效高达普通餐厅的5倍。
大数据指导新品研发，厨房标准严控食品安全，智能烹饪设备让餐品“光速”出炉，再辅以蜂鸟分钟级配送能力——饿了么精研3年的“未来餐厅”项目，是贯穿全链条的整套餐饮门店解决方案。
饿了么表示，接下来，这套解决方案将对所有餐饮商家开放，赋能广大外卖创业者。
“未来餐厅”的未来感
据介绍，“未来餐厅”拥有专门的食品实验室，对市面上的爆款产品进行味觉和嗅觉等指标的量化分析，确定产品优佳口味。同时，分析平台消费大数据，“未来餐厅”还可为餐饮外卖品牌规划出合适的定位，并根据每季度消费者口味变化趋势及时预判、推出新品。
如此，“未来餐厅”能大限度降低品牌初创阶段的试错成本，这对于餐饮创业者尤为关键。
运用监控系统和智能烹饪技术，“未来餐厅”还能提高/增加在严格的食品安全标准下，将平均出餐时间控制在3分钟以内，仅为普通餐厅外卖出餐时长的1/5。
具体而言，食品在厨房制作完成后，全程使用冷链配送到前置仓即线下外卖门店。外卖门店员工只要一进店，个人消毒、食品效期登记等每一项加工工序，都“未来餐厅”自主研发的app进行全程监控，临保食品也会在app内预警。结合24小时后厨直播，门店里每个食品安全环节被确保执行到位。
为提高线下外卖门店的出餐效率，“未来餐厅”还引进大型智能蒸烤箱、嵌入式保温柜等多种先进食品加工设备，并合理规划店内加工动线，根据实际情况不断优化迭代。
全面融入阿里生态
为探索线上线下联动的餐饮新零售，“未来餐厅”也开始试水新实体门店“筷马热食”。
除品牌外卖，筷马热食还开辟了堂食和零售区域，满足周边白领用户快捷的就餐需求。据了解，“筷马热食” 门店开张不到半年，月营收已超过50万元，坪效为周边餐饮商户数倍。
未来餐厅加盟优势
渠道能力"针对企业招商项目在终端的能力进行测试，得分越高代表项目的收银率越高，越会得到加盟者的青睐，反之则代表项目在招商中可能会遭遇加盟者的拒绝，即使招到商后，也会承担较大的退出，企业需要尽快改善项目性。
渠道复制能力:针对企业招商项目的渠道招商能力进行评估。得分越高意味着企业自主招商能力越强，反之意味着企业的渠道拓张能力限制了企业发展，需要重新审视招商各环节的运作。
运营管理系统:针对企业招商项目的招商推广能力进行测评。得分越高意味着项目推广的投入产出比越高，可以持续现在的推广策略操作下去，反之则代表企业需要反思现在的推广策略，从作用反馈和数据监测入手，重新调整推广方式。
在线培训:针对企业招商项目的招商工具系统的完整度和质量进行评估。得分越高代表企业招商工具系统越发完备，可以辅助招商工作的顺利开展，反之代表企业需要根据招商每个环节系统完善工具包，提高/增加招商人员工作的推进。
招商推广:针对企业招商项目的运营管理能力进行评估。得分越高代表企业对团队管理、招商进度推进越准确，反之代表企业需要重新树立流程与细节，对于招商管理，细节决定成败。
加盟流程
1、智慧之选咨询：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：智慧之选者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排智慧之选者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
加盟条件
1、认同未来餐厅的品牌理念和企业文化;
2、有智慧之选者的胸怀和信念;
3、在当地有丰富的社会资源和关系;
4、具有合格的合作意识、合格的商业信誉;
5、有充足的启动资金。
