面食行业作为轻餐饮的一部分,拥有很大的市场份额。这个有着古老饮食文化的国度,对于面食的处理已经达到出神入化的地步。不管是重庆小面,兰州拉面,还是武汉热干面都在历史的舞台上发光发热过。而河南烩面,历史源远流长,其不软不烂,爽滑可口等特点必将风靡市场。
河南烩面特色产品搭配大众模式菜品,种类丰富又不失特色,既能吸引稳定客源,又能有品类拉升客价。伙面操作简单,人工成本少,对加盟商本身能力经验要求低。有店铺扶持中心,专业扶持店铺营运,经验丰富同时有完善扶持系统,可以让加盟商避免高损失创业。项目管理标准化程度高,营运难度低。堂食与外卖齐头并进,开拓市场多样化,除了进店堂客,互联网拓客中心会扶持进行外卖代运营,让生意由辐射500米变为5公里,持续运营输出。
很多人都非常的喜欢吃烩面,我们都知道,烩面是起源于河南地区的,一碗看似简单的汤面,在食材的搭配上,是非常追寻的味道上的暗藏玄机。而烩面的种类也是非常的多,当你去到河南地区的时候,就会发现街上有着非常多不同的烩面馆,让你挑的眼花缭乱的。但是,有一家烩面店,确实保持着很高的人气。
河南烩面,它是“十大面条之一”,是许多河南人出门在外的魂牵梦萦。王老赏烩面开盖慢熬让骨髓都融化在内的乳白色骨汤,在大海碗里满到快溢出来。搭着青翠的香菜杆喝到肚里,暖洋洋鲜美无比。全手工制作。吸溜进嘴里,外表面滑软地似乎略微一嚼就能咽下肚,但上下牙一合就能感受到它内部的硬实。咀嚼时能感觉到牙齿“陷”进面里,“拔”出来时又极为干净利落。混着羊汤,是语言形容不出来的美味。