王氏香河肉饼

　　“香河肉饼”也被称为肉饼，是河北香河的一种小吃。颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。从表面上看，纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了，都能看清楚里边的肉馅。

　　这种饼好吃，是因面少，肉多。一张大饼是用一斤面、二斤肉、一斤大葱烙成的，直径二尺左右。无论从和面到制馅都极为讲究。面，要和得不冷不热不软不硬，揉起来光滑柔软，擀起来得心应手，皮儿薄如纸且有弹性。那肉馅，或是牛肉或是羊肉，经过刀口剁、刀背砸，形成肉泥，放入葱姜蒜香精等多种拌馅调料，然后用香油搅拌。所以香河肉饼是完整绵密的三大层——两层纸样的薄皮儿夹着一层整体饼状的肉馅，丝絮般均匀，无一断缺处。就见厨师在平锅里一转一翻，面皮儿焦黄，渐成圆球。偌大的肉饼无一漏馅漏气之处。然后刷上油，那纸样的面皮儿被油浸成半透明状，几见肉馅，出锅后，就成了颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口的香河肉饼。

　　王氏香河肉饼终坚持是“品质比别人好一点，价格比别人低一点，并真正让利消费者和顾客真实感受到“物超所值”的经营目标，王氏香河肉饼的发展一步一个脚印，品牌得到了广大消费者的认可，王氏香河肉饼快餐公司在激烈的市场竞争中不断发展壮大。同时，王氏香河肉饼文化和系统建设不断深入，模式突破和经营管理能力不断提升，发展前景十分广阔。

　　王氏香河肉饼是根，是归宿，是家园。“王氏香河肉饼”让漂泊的心有了栖息的港湾，让淡薄的情有了温暖的体验。品牌名称亲切温馨，不仅蕴含中华传统文化的思想精髓，更展现企业贴近大众消费的定位；既便于记忆与传播，又高度概括品牌内涵。王氏香河肉饼品牌将中华美食的精髓与现代快餐的理念融合，传播传统与现代和谐并存的新餐饮文化，开创了以传统美食为特色的快餐新模式。

　　王氏香河肉饼品牌十几年来一直保持着较高的知名度，坚持低价位、高质量、高标准吸引了上班族、学生族、家庭族等广泛的消费群体。当你走进王氏香河肉饼快餐店，会感觉到环境整洁、菜品实惠、服务贴心，虽然王氏香河肉饼的店面算不上豪华，但他们对菜品品质的追求始终是卫生与质量并存，因此，消费者进入王氏香河肉饼餐厅能够安心，也使得王氏香河肉饼快餐用心地走进了平常百姓的生活。

　　王氏香河肉饼加盟支持

　　一、加盟推广手册

　　1）推广文件——提供给有意向加盟王氏香河肉饼品牌的人了解王氏香河肉饼品牌企业文化、加盟程序、加盟条件、合作方式和服务支持与加盟管理的相关资料，认识和了解是加盟合作的基础。

　　2）加盟申请——由加盟者填写，包括：个人情况、资质情况和加盟店面情况等。

　　3）资质调查——我们将对加盟者直接和委托第三方进行资质资信调查，主要针对个人经历、管理经验与沟通能力、个人品质和不良记录、家庭主要成员情况、负债及财产纠纷和是否接受加盟条件要求、能否认同王氏香河肉饼企业文化、执行和维护品牌利益、做到专职经营等方面进行调查和评估，符合要求者方可成为加盟商。

　　二、店面开发系统

　　1）选址评估标准——如何选择王氏香河肉饼加盟店店址？我们为加盟者提供店面选址的基本条件的指导，并进行店面商圈和经营综合评估。

　　2）设计装修标准——为了保持好的品牌形象，建造规范和标准的加盟店，我们提供设计、装修和工程的基本标准，指导店面设计和装修。加盟者按照统一的设计装修标准可自找专业的设计装修商来进行店面的设计装修，但必须遵守基本的条件要求，也可选择推荐的设计装修服务商，使加盟者享有成熟的服务！

　　3）设备配套标准——我们为加盟者提供店面经营所需的所有设备及其规格、数量指导，帮助加盟者直接了解需要采购的配套设备，做到一步到位！

　　4）开业办照流程——提供加盟店办理经营执照和先关手续的流程指导。

　　5）员工招聘办法——如何招到好员工并能留住员工的心！我们将提供员工招聘的合理办法、以及招聘海报等相关资料，并指导加盟店做好员工训练与管理。

　　6）开业验收标准——新加盟店开业前，我们会依据店面验收标准进行逐条审核和验收，通过验收标准后方可开业，确保加盟店好和规范的开业。

　　7）新店宣传计划——针对新店开业，我们会提供宣传促销的基本方案。

　　王氏香河肉饼加盟流程

　　1、咨询了解

　　拨打总部加盟电话或登录网站进行咨询了解。

　　2、市场调查

　　在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。

　　3、加盟申请

　　加盟商决定加盟王氏香河肉饼粥品牌后，可以向公司总部提供加盟意向书，并提交相关身份，待公司审核即可。

　　4、签约

　　双方达成合作共识后，便可以签订加盟合同协商后期事宜。

　　5、店铺选址

　　公司会派工作人员前往加盟商所在地进行选址勘察，选址合适的开店位置。

　　6、装修

　　①装修需要按照总部的要求，统一装修风格。②多咨询、多考察、多对比，选择一家性价比高的装修公司。③根据自身的条件和当地的消费水平，选择适宜的装修档次。

　　7、总部培训

　　王氏香河肉饼粥总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　8、开业准备

　　王氏香河肉饼粥公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

　　9、正式运营

　　按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店知名度，为后期的经营做好准备。

　　王氏香河肉饼加盟者条件

　　1）认同王氏香河肉饼品牌经营理念、具有危险意识、创业精神；有好的沟通协调能力；有服从和接受甲方加盟管理的意愿和决心；确保维护品牌的名誉和形象。

　　2）接受和符合公司方面的资质、资信调查。

　　3）有足够的加盟资金及前期经营资金。

　　4）具有经营房源，房源使用年限合同不得少于五年（或可以续签五年以上）；选址符合开店条件要求。

　　5）加盟商确保专职经营加盟店，参加前期培训一个月，全面掌握王氏香河肉饼店正常运营所需要的基本技能，并通过考核培训合格标准。

　　6）加盟者需按规定交纳加盟费用。