吴记凉皮

　　吴记凉皮，不仅配料独特，原料凉皮也经过了再三的改良，一个卷好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当。吴记凉皮，酱料搭配清爽可口的蔬菜，君臣佐使，文武相济，区别于传统卷凉皮口感有余，醇香不足的缺点，让客户一次吃，次次回头想！卷凉皮制作空间紧凑、成本低，操作简便，是档口锁客拉回头客源的产品。吴记凉皮入口爽！弹牙香！回口甘甜让你想！

　　吴记凉皮在综合多年的传统凉皮市场基础上，将陕西汉中西安秦川口味进行普查，结合山东，东北，河南，安徽，广东地区本地口味进行改良提高。在研发过程中偶遇韩国厨师长进行技术交流时，得到韩国和东南亚果蔬汁方法，经历一年半调试，把果蔬汁和传统凉皮料水搭配，成为吴记凉皮的看家本领。吴记凉皮高纤低脂、口感清冽、辣椒油麻香悠长，料水用综合果蔬汁熬制，正所谓陕西凉皮风味长，吴记凉皮能喝汤！

　　传统特色的小吃满足消费者的饮食需求，为人们的生活增添许多的色彩，吴记凉皮打造市场上具有养生理念的美食品牌，研发果蔬系列凉皮产品，包括菠菜味凉皮、金桔味凉皮、西红柿味凉皮、芹菜味凉皮、火龙果味凉皮等四十余种风味美食，带给消费者全新的饮食体验。公司运用独特的制作工艺将新鲜果蔬汁融入产品的方法中，经过反复的更新与改进，成品口感顺滑、麻辣鲜香，满足消费者挑剔的味蕾，成功开创健康美味凉皮的新市场，成为行业中具有代表性的美食品牌。

　　吴记凉皮加盟流程：

　　1、与总部取得联系，初步了解项目情况。

　　2、加盟商到总部进一步考察项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址。

　　3、总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担。

　　4、总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核。审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金等各项费用。

　　5、总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表。加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续。各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

　　6、对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训。

　　7、开业准备，总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

　　8、协助开业，公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。

　　吴记凉皮加盟条件：

　　1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

　　2、加盟商要有一定的相关经验，要能熟悉相关的一些运作流程，并认同品牌的理念。

　　3、拥有一定的资金实力和合格的商业信用。

　　4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

　　5、认可总部的制度，懂得维护公司总部形象标识。

　　6、具被合格的商业信誉以及沟通领导的能力。

　　7、要有积极进取的精神，有好的发展建议要及时的反馈给总部。