乌拉满族火锅品牌隶属于乌拉满族餐饮管理有限公司旗下，始创至今，已成长为一家集品牌研发、品牌孵化、品牌推广、连锁运营于一体的现代化餐饮企业。三年的积累，乌拉满族已建立了自己的调料生产基地、冷链配送中心、火锅商学院，并以契约种植的形式，在核心原料产区签约了的种植农场及食材供应合作伙伴，专业、专心的为加盟商提供强有力的后续扶持，从源头确保了品牌的可持续发展。
乌拉满族火锅是一个既年轻又有着深厚历史底蕴的火锅品牌，力求传统与现代的融合铸造上乘的品质，不断发展的乌拉满族，在继承和发扬传统重庆火锅的同时，以消费需求为导向，不断创立，致力于打造现代健康营养饮食文化的餐饮标志。
乌拉满族火锅品牌成立以来，秉承“传承经典、创立时尚”的发展理念，务实进取的精神，脚踏实地，稳步发展，在竞争中不断创立、突破、提升自我。乌拉满族目前以直营和加盟连锁的经营方式，以北京为中心辐射全国各省市，专业科学的经营管理模式，古朴传统的就餐环境，热情周到的服务，正宗扎实的味道，令无数消费者赞不绝口，获得了广泛好评。
作为重庆优品火锅的发起者和践行者，乌拉满族同样重视品牌传播与推广，2014年乌拉满族荣登《舌尖上的II》栏目，并成为了北京卫视“上菜”栏目参赛商家，在大众点评网一直位居火锅类品牌先进地位，口碑好评如潮，创造了零差评的“乌拉满族现象”，进一步巩固和提高乌拉满族老灶品牌实力，彰显了乌拉满族老灶正宗重庆火锅的品牌文化。
乌拉满族创始人黄珂先生曾创造了响绝京城的“乌拉满族宴”，多年的实战经验和强大社会影响力使他们拥有了一支具有丰富从业经验的专职餐饮运营团队，对如何促进加盟商经营有着无可比拟的优势。大数据中心研究成果，将成熟的运营模式和高明的管理模式植入到加盟店，坚持开放与创立，积极创造和提供有竞争力的产品和服务，为客户、合作伙伴开拓出更大的空间，创造出更多的价值。
这是一个新血脉挑战旧秩序的时代，唯有自我进化，才能赢得市场，乌拉满族愿与天下有识之士，共同传播重庆火锅魅力、见证优品重庆火锅的明日辉煌！
