深圳香港池仔记餐饮有限公司是一家专业经营粤式便利餐厅的连锁餐饮企业。旗下的“香港池仔记肠粉”于2002年11月18日创立,“心一餐”与2009年创立。 公司致力于使用源于自然的食材制造健康食品,为顾客提供留恋舌尖的享受,让美味成为生活的重要组成,“美味中餐与世界分享”是企业的经营 使命。
香港池仔记肠粉王
公司始终高度重视食品安全,于2005年12月导入五常管理系统;2008年9月,全面ISO9001国际质量体系和HACCP食品安全管理体系 认证。“香港池仔记肠粉”是一个健康饮食的符号,低油、低脂、体现食材本真原味,坚守轻松生活,健康人生是自然而不失理性,严谨而不失活力!目前公司正在迅速扩张版图,未来,公司会将平台将做得更大,真正实现公司愿景——美味中餐与世界分享!
肠粉王的特点是口感爽滑、洁白通明,米浆坚持即磨即制,坚持新颖,精选馅料,调味豉油采用生抽等煮制而成,即叫即蒸,蒸出来的肠粉以粉薄、味鲜、爽滑、口感特征。其实,要让一碟肠粉“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”还是有很多考究的。肠粉王以养分功用爲主,效劳对象次要是45岁以下的中青年,职业方面从先生白领 公务员到企业老板等高支出者居多, 这些消费者大多都受过初等教育,有一定的文明背景。有了消费定位后,餐厅以古代化餐厅设计装潢爲主,颜色以橙色,白色爲主,大厅墙壁装饰采用超薄形灯箱画,画面以休闲景色爲主,给出顾客休闲消费的觉得。
公司荣誉:
2010年“第8届珠海航展”餐饮指定供应商;
2011年“第26届世界大学生运动会”供应商;
2012年,“广深动车餐饮生产基地”;
2012年,质检总局授予 “百家示范单位”
2013年,“深圳至武汉高铁配餐单位”;
2013年,“厦深动车配餐单位”;
2013年,“长沙站高铁配餐单位”
2014年,饭店协会授予《佳绿色饭店示范企业》”
2014年,深圳餐饮服务行业协会授予《深圳市绿色餐饮示范企业》”