虾海记

　　广州虾海记餐饮管理有限公司是一家专业从事特色火锅品牌运营与推广的现代化餐饮企业。“虾海记”从中华美食文化的本源出发，博众家之长，形成具有国际品味的虾海记餐饮风格，迎合国际潮流，带给消费者别样的品味之享。
　　大众消费人群历来是商业领域的门店客户。“虾海记”品牌锁定大众消费人群为主流目标客户。此类客户人群数量多，观念超前，外出就餐次数多，维系和扩大这样的门店客户群，是“虾海记”品牌保持高水平的重要秘诀，也是合作伙伴的之道。
　　“虾海记”有丰富的实体店运营经验，公司负责店面开发总监是国内较早一批有店面开发这个部门的连锁品牌从业人员。“虾海记”品牌运营总监是香港凤凰卫视大型美食达人秀节目《斗味》的策划，终端营运部门有两位香港“食神”戴龙先生的爱徒,这是普通的餐饮连锁品牌不能企及的，也是众多中外连锁品牌成功的必要基础。在多年市场实践的基础上，“虾海记”品牌的经营模式逐渐成熟，进而形成了标准化的操作流程。为了更好的帮助加盟店发展，“虾海记”将把整套的经营模式与宝贵经验提供给合作伙伴，即使是新加入者，亦可很快上手，轻松操作。
　　“虾海记”突破创立，自成一家，既继承了传统火锅美食文化的精髓，又创造性地带领着餐饮业全新时尚潮流，更代表着一种健康的现代消费观念。我们的每一锅虾都是经过独特秘方配制，取用香辛料及名贵中药材,按古法烹调炒制而成，开发出的锅底汤鲜香浓郁，营养丰富，回味绵长，健康养生，美味、操作简便，给火锅行业带来了性的革新和里程碑式的突破，象征着火锅业的升级与复兴。
　　强大自我、用心服务，深入一线市场掌握消费动向，成为虾海记品牌不断前进的源动力，我们将坚持公开、阳光、诚信的合作理念，把虾海记品牌做得更大、更强、更长远！

　　养生的需求，名贵食材的采用
　　生活质量的提升让消费者们爱上了健康的美食，所以很多的品牌就会注重产品在制作源头上的问题。投入了很多的资金来给提高/增加食材的选择，上等的食材上加入了一些名贵的药材，会提高/增加这是一个养生的产品。然后在传统古法的烹制下来提高/增加更好的营养价值，打造一个美的味道体验。这样就可以生产出更多适合大家口味的产品，也是可以保留了很大的营养，入口的时候更是鲜香。
　　合理的搭配，独特的吃法
　　公司内是有很多的营养师的，可以把不同的食材进行合理的搭配。精心的安排下呈现出更好的味道，让大家享受更好的味道。而在坚持了火锅的传统文化之上，进行了不断的升级。呈现出一种新的吃法，满满的一锅虾吃完了之后再来浇上汤料，可以在涮菜，体验到火锅的味道。所以在这样的一个新的吃法上，就赢得了很多人的支持和喜爱。每天不错的场面让很多的人进店来消费，爱上这里的一切。
　　制作简单，成本低
　　有的人会认为这样的美食一定是在专业的厨师手下呈现的，而惊奇的是这是一个没有大厨的店面。公司在多年的实验下来研发出更多的酱料。制造的产品是公司发展中很大的优势，也是加盟店成功的关键。那么在这样的模式下，也就降低了成本的加盟，面对的将会是一个没有压力的竞争，使得经营变得更简单。
　　专业的团队支持，保护市场地位
　　公司的迅速发展是离不开团队的支持的，那么在专业的经营团队支持下就给创业者们更好的服务。这些人都是一些高素质的，学习了很多餐饮经验的。所以可以针对每一个市场进行专业的分析进而制定出更好的经营方案，保护每一个店面在市场内的地位。