湖南虾卤小镇餐饮管理有限公司以新鲜,健康,卫生,为核心价值观。立志成为湖南省朋友聚会美食。
虾卤小镇以特色小龙虾为主,是国内自主品牌。公司擅长研发新派湘菜,经营烹饪数十年,以健康的食材为主体,特色湘菜制作手法为载体,萃取多种中草药精华,博采各大烹饪湘菜名家之长,厚积薄发、精心打造,是近代湘菜饮食文化的一次全新升华。
虾卤小镇品牌运营中心,是一家主营餐饮连锁品牌打造与管理的服务型公司,为直营及特许经营性质的旗下品牌提供策划、管理、产品研发、品牌运营、设备原料生产、店铺SI系统包装等方面的专业化食品行业连锁加盟与一条龙服务型企业。
自改革开发以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视的传播,口味虾一时风靡全国,各式口味。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、上海等地, 让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。据不完全统计,小龙虾已经成为所有热销美食小吃!平均仅一个城市的需求量就超过万吨。如今小龙虾已被列入农业入世后的战略发展规划。 虾卤小镇,专业烧特色小龙虾小吃店,希望有上进、有素质的加入我们的团队。
先炸后焖,下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装,换上了妩媚动人的红装,开始发出的魅力,香气飘了起来,鼻子是先有福的,这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,缠缠绕绕,热情如火,一派姹紫嫣红的景象。上桌的那一刻,红彤彤的小龙虾你拥我挤,个个肉质饱满、富有弹性,而且香鲜辣深入肉里三分。