「飨厚牛排Joyful Steak House」是一家主打排餐的餐厅,创立于2010年,由喜爱牛排料理的陈剑文店长夫妻携手规划与成立。虽然我们成立的时间不久,但是,我们的陈店长可是拥有十余年的牛排餐饮服务经验!
初期创立期间,工作团队经由不断地讨论、规划与研发,特别开发出具有风味的「飨厚牛排Joyful Steak House」招牌特餐– 20盎司、30盎司、40盎司牛排,由牛背肩的下间胛肋眼心、下肩胛翼板和下肩胛衬底板三种肉块所构成,嫩中带微硬、有弹牙的滋味,且多油多筋,一吃就有三种部位的感受,特别适合喜欢丰富口感的饕客,并透过精心调配的酱料,让所有的客人能品尝到别的牛排店吃不到的──严选加大盎司排餐。此外,值得推荐的还有肉质柔嫩, 有如雪花般美丽的「雪花牛排」,煎得微焦的表面能将饱满鲜嫩的肉汁完全锁在牛排里头,可是能让您愈吃愈「唰嘴」!也由于大家的支持,我们在2011年6月底于林口店扩大成立分店,以便服务更多支持我们的广大客户群!
「飨厚牛排Joyful Steak House」店内除了大盎司牛排、雪花牛排之外,还有嫩肩牛排、特选带骨牛小排、波克猪排、冰岛鳕鱼、香烤鸡腿排、香煎鲑鱼、风味羊助排、起司牛排、虾排……等,经由新鲜食材所料理的美味餐点,店内并提供随意享用的饮料吧,也会定期更新菜单,推出厨师团队精心研发的新风味排餐,如让每个来店的客人都能够享用有别一般牛排店精致与用心的料理。