香香姐小吃因其原汁原味的汤色、精心制造/精制的肉品、别具一格的烹饪及其专属的品质,及“诚实守信,依法经营,为顾客着想”的经营理念,被消费者广泛熟知和喜爱,在社会上产生了合格的反映。
同时,引入了科学管理的体制和先进的服务理“香香姐小吃”品牌创立百余年来,经历风风雨雨。发展到今天,离不开许许多多爱护“香香姐小吃”品牌的有心之人。为适应快速多变的市场环境,实现企业持续发展,2011年以文加奇为董事长的公司董事会重组了新的管理团队,以“以人为本,团结”为管理理念,建立了以董事长领导的董事决策机构,并建立了以总经理为核心的经营管理机构,以及在全国各大区实施网格化系统管理,提高/增加了连锁店的运念,着重加强与各加盟店的交流和互动等后续服务工作,公司团队始终以不屈不挠、艰苦奋斗的创业精神,引路各加盟店向规范化、现代化和精细化的水平不断,使已在全国有很高的知名度。
随着社会和经济的发展,特色小吃成为美食文化不可缺少的一部分,许多和城市为了开拓和发扬特色小吃美食文化,纷纷举办盛大的美食节,为世界各地小吃的传播和交流提供了极其便利的条件,如广州的美食文化节、上海的城煌庙美食节,深圳的美食嘉年华,也为各地小吃走出地方,传播全国乃至世界起到了桥梁和纽带的重要作用。
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