香茅草烤鱼加盟介绍
香茅草烤鱼，是云南滇南地区的一道碳烤鲜罗飞鱼菜肴，也是地道传统的一道傣族风味菜肴。主要材料有罗非鱼，辅料有葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽。
由于香茅草烤鱼做法独到、香料独特、鲜香可口，在傣味菜肴中知名度较高，是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。把新鲜罗非鱼的鳞片去掉，用刀划开鱼腹，去掉肠肚杂物，洗净；将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细，与盐拌拢；把佐料放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用竹片夹紧，放在火炭上烘烤。待八成熟时，抹上猪油，继续烘烤5分钟左右，即可食用。由于罗非鱼肉鲜甜少刺，细腻嫩滑，深受人喜爱。再加上在碳烤的过程中，填入鱼腹中的香料、腌制的香料与肉香很好的融合，使得香茅草烤鱼味道独特，具有香、酥、鲜的特点，极能增进食欲。
西双版纳岩牛牌香茅草烤鱼，精选版纳当地生态罗非鱼，配以版纳当地二十多种植物香料，由正宗傣族厨师精心调配口味精心制作而成。经过严格的质量检测，口味、品质优异。
西双版纳岩牛食品有限公司专经营傣族风味特色食品，是版纳州龙头企业，在当地享有盛誉。加工经营产品主要有傣族风味烤冬瓜猪、火烧干巴、柠檬干巴（柠檬风味牛肉干）、香茅草烤鱼等三十多种地道傣族风味食品。
香茅草烤鱼加盟优势
总部拥有专业营运指导团队，根据不同地区和饮食饮文化的差异，提供完善的服务，解决加 盟商所遇到的经营管理的问题，总部提供门店选址方案、赢利状况评估、门店设计装修方案、 标准化装修、设备原料采购指导、生产管理和服务技巧指导、产品综合经营率高、后续产品开发 、广告宣传、开业促销及大型促销活动支持等支持。
一、协助选址与评估
协助加盟商对所选店址衬地考察，对周边的建筑、商圈、客流等多方面调查协助，评估其开 店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。若加盟商寻找不到适当的 店址时，总部会协助加盟商寻址。对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅 提供建议参 考。
二、提供完善的营销管理帮助
总部为加盟商提供完善的经营管理模式、以及整套产品生产管理技术、对产品质量和服务标 准严格要求，统一标准以扶持所有加盟商的共同利益。
三、经营指导帮助
开业前，对加盟方的工作人员进行生产管理和服务的专业培训，协助加盟商做好开业前的一 切准备工作，做好对开业前的宣传及促销方案的策划，直至顺利开业。开业后，总部还会定期或 不定期到加盟店进行巡查指导，协助加盟商在经营管理、提升业绩各方面得供指导。如果发现问 题及时解决；加盟商若有经营上的问题也可提出请求，总部会酌情提供很大的帮助。
四、后续新品开发
根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以提高/增加 我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。
加盟流程
1.电话咨询—拨打全国加盟热线，由专业人员为您介绍服务流程
2.选址—门店选址为开店成功的重要基础，首先是定位市场，锁定消费群体，排除非主流市场，这是开店选址首先要考虑的重要因素。
3.签约—签订房屋租赁协议，丈量门面尺寸，预约签约(合作协议)时间，带齐所需文件(身份证，费用等)。
4.设计—由总部专业设计师进行门面装修设计，出具效果图，并有专业施工队进行施工，建议。门店的装修及广告形象非常重要，是体现品牌和吸引顾客的优先亮点，也能体现加盟店的专业性，合作双方一定重视。
5.人员培训—招聘店员，送至总部进行专业产品培训。
6.开业准备—装修结束后，公司纪检部门验收合格，即可订货发货，到店进行摆放，调试设备，试营业。
7.正式开业—布置店内形象，发放开业促销宣传单，公司人员到店协助开业。
加盟条件
1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。
2、认同话公司的企业文化和经营理念。
3、能独立投_资一切费用，并可承担一定的经营。
4、具备适宜经营的场所。
5、对总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。
6、具有一定的资金实力和合格的商业信誉。
7、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。
