小丁凉皮

　　小丁凉皮隶属于小丁凉皮加盟总部,品牌成立于2013年。公司总部位于江苏,在江苏省淮安市金湖县华海路新城花园大门北侧。公司以经营凉皮为主。目前,小丁凉皮以加盟为主。

　　小丁凉皮对原材料的选购极为严格，大米要选秦岭北麓的单季稻，并且以户县太平河流域的为上乘，尤以户县草堂镇上草、下草两村产的大米为优佳，蒸出来的凉皮“筋”、“薄”、“细”、“穰”，口感特别好；黄豆芽是东北产的上等黄豆，而且必须放在瓦缸里生成，还绝不能使用化肥水，这样生出来的黄豆芽才成色好，具有脆、油、香的特点；五香料醋呢，一定要选清朝乾隆帝御用贡醋，至于凉皮辣椒油 ，更是小丁凉皮一绝，必须选用上等大红线辣椒，挂在房檐下背阴处风干后剪去辣椒把，用上好的菜油在铁锅里焙干，在石碾子上碾成末，放在青瓷盆里，将上等菜油在铁锅里烧至六七成热，再倒入辣椒面里滋喇喇烫成红艳艳、香喷喷的辣椒油，油温高了就烫焦了发黑，油温低了烫不熟没味儿，这是讲技术的一个重要环节。正因如此，做出来的小丁凉皮才据备“软、劲、香、辣、爽”等特点，才得以风靡大江南北。

　　凉皮，历史非常悠久，口味纯正，在业内拥有合格的信誉，成了很多创业者创业。随着城市生活节奏的加快，居民实现目标水平的提高，社会上对凉皮的需求量日趋增大，质优价廉率的凉皮店必将受到广大居民的欢迎。现代社会的消费者，在进行消费时往往带有许多感性的成份，容易受到环境氛围的影响。2014年，我国小吃行业市场规模约为6653亿元，而2015年上半年则为3347亿元。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。小吃一般售卖起点低，价格不高，一般人都可以买得起。

　　小丁凉皮加盟流程：

　　1、咨询加盟政策，申请咨询公司加盟政策，双方进行意见交流。

　　2、实地考察，加盟商对品牌感兴趣，可以前往公司总部实地的感受公司的文化氛围，实地考察项目。

　　3、加盟申请，意向加盟方确定加盟品牌意向后，可填写《加盟申请表》。

　　4、签定合同，按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。

　　5、店址评估，对加盟者拟选店址进行指导评估，以更大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。

　　6、店铺装修，根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

　　7、人员培训，加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。

　　8、经营指导：根据合作店的要求和申请，在该店开业前，公司可派专业老师上门指导开业或带店经营， 开业，一炮走红。

　　9、开业筹备：合作店经过严格地培训完毕后，认真地做好开业前的准备工作：装修、办理相关的营业手续、适量的广告宣传、开业促销计划等。

　　10、吉日开业：在准备工作全部就绪后，秦汉凉皮加盟店选择吉日开业。

　　小丁凉皮加盟条件：

　　1、本人或代理人可长期从事连锁店的经营和管理。

　　2、认同并接受小丁凉皮的经营理念和品牌价值。

　　3、具备“小丁凉皮”专卖店正常经营所需要的资金。

　　4、在加盟商所在区域应该拥有较好的店铺地址且提高/增加人流量充足。

　　5、全面配合小丁凉皮招商总部的培训和统一管理。

　　6、有合格的信誉和敬业精神，不错的商业判断能力。