晓刚海参

“打造优品海参，创建知名品牌。”

青岛晓刚海参有限公司是集研发、生产加工及批发各种干海参、速冻即食海参、冻干海参、海参胶囊、干鲍鱼、速冻即食鲍鱼、青岛特色渔家海产品等于一体的专业公司，拥有专业的QS认证标准化加工厂，独立的研发队伍，独立的产品检验机构，成熟专业的营销团队；旗下拥有多家规模化的直营连锁店、海产品大卖场以及在多家大型国营商场所设海参卖场、海参专柜，消费群体日趋多元化，海参直销全国各地。   

近年来，晓刚海参以过硬的产品质量，严谨务实的工作态度，独特的品牌魅力，赢得了广大消费者的信赖。被省市多家媒体争相报道，先后被评为“文明诚信私营企业”、“青岛市食品安全合格品牌”、“2007消费者满意单位”、“2008消费者满意单位”、“改革开放三十年，为开发区喝彩“旅游推荐品牌等荣誉称号。

“选择晓刚，选择健康；晓刚海参，值得信赖。”

晓刚冻干刺参产品特点：

精选青岛无污染海域鲜活刺参为原料。
采用宇航冻干技术加工，完整保留海刺参的营养成分和鲜美味道。
纯物理工艺，无任何添加剂、防腐剂，提高/增加营养。
不受地域和季节限制，随时享受纯正鲜活的刺参。
海中珍品，是上等的馈赠佳品。

晓刚冻干刺参与干海参的区别
从工艺上：

以鲜活刺海参为原料，经精心清洗后，将新鲜刺海参在冻干仓内迅速冷冻到零下35度—45度，使海参中的水分结冰，再在真空状态下将冰直接升华为水蒸汽，从而达到将海参中

的水分脱干的目的。因而很大限度保持了鲜海参原料的色、味、状态及营养成分活性。

特点：

不用发：复水速度快，不用长时间发制，省时省力。
重量轻：含水量低，不含盐份、灰份和重金属。
纯正：保持新鲜海参的色、香、味、形及营养成份。
新吃法：可以干吃，也可以复水后凉拌、煲粥和烹饪。
易储存：因含水量低，病原菌不能存活，可以长期保存。

晓刚冻干刺参与活海参的区别

1、活海参既鲜活海参，是刚从海水里打捞出来且没有加工过的海参。具有味道鲜美、原汁原味的特点。活海参离开海水后几小时就会自溶成水而消失，因此活海参对周围的水环境要求很高，怕油怕脏，一滴油或一根头发就能让它溶化成水。

2、冻干海参以鲜活刺海参为原料，经精心清洗后，将新鲜刺海参在冻干仓内迅速冷冻到零下35度—45度，使海参中的水分结冰，再在真空状态下将冰直接升华为水蒸汽，从而达到将海参中的水分脱干的目的。因而很大限度保持了鲜海参原料的色、味、状态及营养成分活性。食用时吃多少化多少，可直接食用，也可按照正常烹饪个人建议买冻干的。

食用方法：

常规食用方法：打开刺参封装，将刺参放入常温净水中，建议浸泡12个小时左右立即食用，此时口感优佳。

快速食用方法：直接将冻干海刺参放入盛有常温沸水的暖瓶中，浸泡1～5个小时。1小时后即可食用，此时刺参有些收缩属正常现象；4小时后可恢复原大，继续发，可增大，冰镇之后，口感更佳。

晓刚海参全部选自青岛崂山、薛家岛、灵山岛等精制而成。

晓刚海参专属的加工工序，从海参捕捞、海参宰杀、海参蒸煮、海参消毒、海参烘干、海参分级等，精密监控，封闭生产，卫生，加工出的海参外表干爽洁净无杂质，体形肥满，肉质厚实，加工整齐，营养价值高。

晓刚海参作为专业海参生产、销售企业，目前晓刚海参全部实行产品配送统一、销售政策统一、销售管理统一的连锁模式，提高/增加产品质量、产品价格、消费者服务的专业严格统一。 

晓刚海参做的就是质量，做的就是老百姓合格的品牌 。

打造优品海参，创建知名品牌。

选择晓刚，选择健康；晓刚海参，值得信赖。

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