西安张记肉夹馍

肉夹馍作为普通常见的民间小吃，虽然看似简单，也是要做的美味又地道却并非易事，这是一种起源于西北的美食，目前在全国范围内都享有盛名。西安张记肉夹馍就是主打传统口感风味独特的肉夹馍，继承了传统的制作工艺来烤制外面的白馍香味十足，里面的肉馅也醇厚香浓，同时更加时尚和卫生，将肉夹馍这一传统美食做的又健康又营养。

西安张记肉夹馍的制作方法也非常独到：将五花肉放在装有制造的自有工艺和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻；将精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极好。然后用刀切成两扇，夹卤碎凉肉。肉夹馍就大功告成了。吃起来酱香浓郁，风味独特西安张记肉夹馍17代秘方口口相传，品质精选的上好面粉，做出千层油酥圈香脆可口的酥饼，夹上香气四溢的制造腊汁肉。

肉夹馍大小适中，里面的卤肉香气四溢，入口即化，瘦而不柴，酥脆的馍与卤肉结合出诱人的美味。麻、辣、鲜、香、这酸酸辣辣的口感让人无法忘怀。肉夹馍之用肉亦有三种，纯瘦，肥瘦，肥皮,腊汁肉选用上等硬肋肉，用盐、姜、葱、草果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰粮、大香等20多种调料汤煮而成，煮汤者是历代流传下来的陈汤，地道的腊汁肉色泽红润，酥软香醇，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。

1、品牌形象支持:加盟商享有西安张记肉夹馍品牌商标、VI系统、视讯资料使用权。

2、整店输出支持:加盟店筹备期间，总部将提供物配支持系统，以及派遣导师亲临现场，为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。

3、免费培训支持:总部对加盟店进行全面系统的培训，包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等等，不论加盟者有无经验，都让您成为真正的行家，一次创业，成终生事业。

4、媒体广告支持:可以免费享有总部的大量广告资源。

5、市场运营支持:总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。

6、跟踪服务支持:总部会派专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访，对其营销运作、销售策略、员工管理等各个方面所出现的问题给予指导性建议，协助加盟商进行店铺管理。

1、咨询加盟事宜

可在网站留言也可拨打西安张记肉夹馍肉夹馍总部电话向市场部咨询加盟事宜。

2、实地调查

创业者对项目进行咨询、考察，考察当地消费市场状况及发展趋势。

3、加盟申请

填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。

4、签订加盟协议

双方确认考察结果无异议，正式签定加盟协议。

5、协助选址

合同签订之后，西安张记肉夹馍肉夹馍总部将协助加盟商选择一个优佳的地方开店，提高/增加加盟店的销量。

6、装修安排

总公司根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照公司要求安排装修，装修完毕后，公司到加盟店验收。

7、加盟培训

加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

8、开业准备

加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。

1、具有合法资格的法人或自然人。

2、具有诚信经营的职业操守，遵纪守法，具有一定的商业背景及餐饮经营管理经验。

3、认同“西安张记肉夹馍”的企业文化，遵守总部的章程和各项规定，执行所签定的各项协议。

4、有一定的经济实力和较强的加盟实力。

5、加盟店要接受总部的监督、培训和指导。