谢记肥肠粉

　　在广东，肠粉是一种接地气的街坊美食，它价廉、美味，老少皆宜，妇孺皆知。从不起眼的食肆茶市，到五星级的酒店，几乎都有供应。

　　然而一样的肠粉，却能根据做法的不同，有着不一样的口味。在广东，有这么一家“土豪肠粉”店，它用纯度较高的米浆面皮，搭配包括芋头、香菇等数十种食材，做出了多达九种风味不同的肠粉，每一个都有自己独特的口感与味道，让每一个初入此店的“好吃”之人都能找到自己爱的那个味道。

　　大凡开食肆的人，都喜欢美食，“土豪肠粉”的老板也不例外。他姓谢，因为身材较瘦，并且喜爱钻研自己感兴趣的所有东西，故被人称为“谢记”。在“谢记”的字典里，美食从来不是山珍海味，大鱼大肉，而是传统与简朴，真材实料。从开创“土豪肠粉”之初，充分利用每一个食材，并将大众口味与风味发挥到较好，一直是该店的定位，这点也正合潮汕人的口味。

　　在“谢记”看来，肠粉不仅是一道简单的美食，但它也是“大众美食”典型的代表，融入了多个地区的不同特色，如今的肠粉有着极大的包容性，用他的话说就是：肠粉还能有更多的精彩的吃饭，何必局限于只是一个蛋两块肉的传统吃法？带着这个想法，孙较瘦开始了他的研究，并创立了“土豪肠粉”。如今，店内肠粉主要分为“土肠”与“豪肠”两类。

　　据记介绍，其中土肠以传统肠粉为根本，根据香菇、芋头等不同的食材搭配出了大致九种种类，每一种吃起来虽说传统却有别样的风味。当然，对于一些人来说，这样的肠粉依然满足不了他挑剔的味蕾，但是别担心，这里还有“豪气冲天”的豪肠套餐，独特的牛肉肠粉搭配新鲜的三文鱼，加上一碗潮汕风味十足的“开窍汤”，再来一碟老板独特的“配料酱”，吃入口中，香而不腻，嫩滑爽口，相对能让你的味蕾体验到从未有过的刺激。

　　1、实力超群：我公司是国内知名加盟连锁品牌专业运营商，多年来，谢记肥肠粉加盟将数十种高科技产品及技术成功推广到了全国各地，在业内享有盛誉，谢记肥肠粉加盟总部会为加盟商提供开店全程跟踪服务，解除加盟商遇到的所有问题，同加盟商一起进步一起发展一起经营;

　　2、技术正宗：谢记肥肠粉肠粉及粥、粉、面等技术全部出自广东地方老师之手，原汁原味，确保正宗;

　　3、组合经典：谢记肥肠粉公司组织经验丰富的师傅，精心制定了各种开店菜单，以肠粉为招牌，辅以粥、粉、面、茶点小吃、中式甜品等多种美食，搭配科学，组合巧妙，完全可以满足各地消费者的不同需求，确保谢记肥肠粉加盟店开业就火，稳打稳赢;

　　4、师资雄厚：公司师资力量雄厚，谢记肥肠粉加盟总部旗下拥有多位技术培训及营销培训精英，教学和实践经验都相当丰富;

　　5、教学先进：公司培训部根据加盟者多为业外人士的实际情况，制定了科学的培训计划和通俗易懂的培训教材，谢记肥肠粉加盟店经营更注重理论和实践的有机结合，确保毫无餐饮经验的人也能轻松掌握技术要领，一学就会。

　　1、预约申请

　　提交意向咨询申请加盟,总部收到申请后，进行合作资质评估。

　　2、项目考察

　　联系总部，索取相关资料，了解谢记肥肠粉加盟要求，并进行目标市场调研。确定商圈。

　　3、考核签约

　　谢记肥肠粉加盟总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书，授权牌照。

　　4、店面选址

　　谢记肥肠粉加盟总部委派多个专业小组,协助加盟商选择店面地址，设计加盟店装修图，建店装修监控等全程支持。

　　5、人员培训

　　根据开业计划,提出选送人员到总部直营店接受包括制作,配料以及店务管理的全程店面实务培训。

　　6、开业统筹

　　开业经理制定开业计划。全新指导开业工作开业物料筹备发送

　　7、督导开业

　　总部委派专业人士下店指导，设备安装与调试，进行实况培训,演练试营业。

　　8、开始运营

　　正式营业后谢记肥肠粉加盟总部全程跟进指导加盟店经营运作,提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。

　　1、认同谢记肥肠粉经营理念，愿意和总部合作，能够听取公司建议，服从总部管理。

　　2、理解和认同谢记肥肠粉品牌的经营思路，热衷于餐饮事业，对品牌连锁有一定的认识和理解，同时了解和认可谢记肥肠粉加盟店的权利和义务。在经营过程中确保充足的时间投入，并能在公司的协助下用心经营。

　　3、组织好餐厅的日常经营，对日常事务流程多学习、多了解、确保谢记肥肠粉加盟店营运流畅。

　　4、具有较强的品牌意识，能自觉维护谢记肥肠粉加盟总部和加盟连锁品牌形象。对谢记肥肠粉加盟店开业后营业额以及获利状况抱有客观的评估和期望。

　　5、有足够的启动资金，没有犯罪及破产记录，和谢记肥肠粉品牌没有利益冲突。