新巴蜀

新巴蜀经过百年的沉淀，厚积薄发，在大师级厨师亲自研发下，不仅风格美味、口味堪称一绝。并在发展中结合渊源流长的火锅文化，自成一家，推出了老少皆宜的优选烤鱼系列，美味、健康更养生，无缝隙覆盖消费人群。店内环境优雅，全新味蕾，全新环境享受!火锅与文化相结合，店内设计与众不同!

餐饮行业主要肉类食材以“牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼”为主，禽流感来了，鸡鸭没人敢吃了;“假牛羊肉”遭曝光是老鼠肉，牛羊肉也没人敢吃了;江河上惊现死猪，猪肉也不安全了。这些问题给餐饮行业的经营者带来了大量的潜在，相对而言，以活鱼为主食材的烤鱼行业要小很多。