兴业卤菜

　　在对中华传统餐饮技术与自有工艺继承的基础上，兴业卤菜组织有多年餐饮实践经验的创立型技术人才，不断的对餐饮自有工艺，小吃技术进行挖掘与革新。不仅在传统的色，香，味，形上取得了长足的发展，而且注重了现代人的饮食习惯，从健康角度出发，不断的研发适应市场潮流的新菜品和更具备创业能力和经得住市场考验的新项目。

　　兴业卤菜酱板鸭系列产品靠专利自有工艺，在结合民间制造/精制加工技艺的基础上，融入了现代化科学生产技术并严格按照熟食QS质量标准操作，精选贵州山区自然放养的土麻鸭，精选遵义朝天椒、椒，浸溶25种名贵中草药佐料经科学配伍，风干、烤制等13道程序和腌、酱、烤、卤、蒸等工艺精制而成。使辣味里三层外三层，一直辣到骨头里。

　　兴业卤菜主营熟食、炸鸡、烤鸭等食品，经西餐常建波先生将传统风味与现代工艺结合，缔造出更加纯正的口味，兴业卤菜在当地有很高。在本地区就有几十家连锁店，而且店店风味的统一化、制作流程的标准化。

　　兴业卤菜款款美味引千万食客，有熟食、炸鸡、烤鸭三大系列，眼馋，嘴更馋，熟食包括卤水鸡腿、卤凤爪、卤翅中、制造/精制鸭脖、鸭锁骨等；炸鸡包括炸鸡脖、炸鸡翅、炸鸡块、炸鸡腿、无骨鸡柳、油炸鸡锁骨等。兴业卤菜产品丰富多样，深受消费者青睐。

　　兴业卤菜以其优选的原料、独特的自有工艺和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个菜肴，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有"没有兴业卤菜不成席"的美誉。

　　熟食品牌，市场有需求

　　兴业卤菜加盟店主要以熟食店的经营为主，为了满足更多顾客需求，公司也不断地完善产品种类，能够把各种鸭货系列的熟食种类带到市场，拥有50多种产品，做到各种口味具备。品牌加盟店自从出现以来，在很多城市都有店面，遍布大街小巷，在美食制作领域，让更多顾客满意，市场需求也很大。

　　制作工艺特别，用料仔细

　　品牌公司主要以各种熟食产品生产为主，在食品产品生产加工领域，也有自己标准化的生产基地，引进了德国先进的生产线，保持产品的新鲜和营养价值不流失。经过改进以后对工艺进行突破，打造年轻人更加满意的各种卤味食品。

　　菜品种类丰富，经营容易

　　为了满足加盟店产品的销售需求，公司有自己的研发团队，结合传统卤味小吃的制作工艺以及现代人对产品的要求，做好口感改进，制作工艺改进，制作出各种卤类产品以及凉菜小吃，满足更多顾客对熟食要求。加盟店在筹备过程中，可以以卤菜摊或者档口店的经营模式为主，开店更轻松，经营也很容易。

　　加盟品牌有支持，有助于创业

　　选择品牌开店以后，总部能够整合各种营销资源，做好品牌形象以及美誉度的打造，提高加盟店的业绩和销量。公司也会根据加盟店的经营需求做好市场调研，形象包装，品牌策划，量身定制适合门店的经营发展计划。总部也会在加盟店的经营中给予技术培训，能够帮助大家做好各种美食的制作工艺和技术学习。此外，公司也有物流给大家配送所需要的卤菜料包以及原材料。

　　1、加盟咨询

　　可以与在线客服沟通，了解本项目的基本情况（包括加盟条件，加盟流程等等）。

　　2、实地考察

　　初步了解项目之后，然后预约到公司总部实地考察。

　　3、填写加盟申请表

　　填写加盟申请表格，总部对加盟商各个条件进行综合评审。

　　4、签署加盟合同

　　确定加盟合作意向后，提供合法性材料，签署加盟合同并交纳相关费用。

　　5、店面选址

　　加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近客源不断。

　　6、门店装修

　　提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。

　　7、人员培训

　　根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。

　　8、开业筹备

　　所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。

　　9、开业运营

　　选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。

　　1、本人和家庭健康状况很好，具有完全民事能力。

　　2、认可“兴业卤菜”品牌及经营理念，信赖其产品。

　　3、加盟者必须具备一定的经历实力，很好的资金运营状况，才可以维持店铺正常运作。

　　4、经营场地地段好，客流量大，总部的实地评估。

　　5、执行和遵守品牌的各项经营管理体系。

　　6、具被很好的商业信誉以及沟通领导的能力。

　　7、具有长期发展眼光和组织管理能力，具有拼搏精神和强烈成功欲望。