安徽互赢餐饮管理有限公司的心殇冒菜作为冒菜中的知名店面，开创了新的冒菜市场，开展了全国连锁事业，期待创业者们的加盟。卫生，合格品尝。心殇冒菜的锅底由几十种名贵香料精心熬制，汤料以多种动物骨头为原料，再辅动植物绿色调味品，绝无非法添加剂。心殇冒菜真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，是为冒菜为正宗的一脉。
心殇冒菜就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。
简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”心殇冒菜源自四川成都，结合川菜各家之长及冒菜之间各自的特色，创立了口味独特的“心殇”牌火锅冒菜，其气浓厚、其色红亮、其味香辣，清爽不油腻。
在快节奏的今天，心殇冒菜系列风味小吃一并除去了商务人士、逛街人士吃饭耗时长、价格高的难题，成为时下便捷且新潮的快餐模式。
“绿色、健康、新鲜、美味”是心殇餐饮一贯坚持的经营理念，公司历经数年发展，品牌得到新老朋友的不断认可，在民间餐饮里脱颖而出。
心殇冒菜于打造具有地方特色风味小吃，发扬川味民间美食。“心殇冒菜”的锅底由几十种名贵香料精心熬制，汤料以多种动物骨头为原料，再辅动植物绿色调味品，绝无非法添加剂，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜。
独门腌料：心殇冒菜所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱!
心殇冒菜均是经过专业的营养师、养生专门调制而成，具有香而不腻的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特，味道百变，只需，好吃看得见!
心殇冒菜，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。
