兄弟火锅加盟介绍
兄弟火锅是一家集餐饮管理品牌连锁、特色美食开发、餐饮文化研究的新锐民营企业，具备商务部批准的特许经营资格。
兄弟火锅始创于1996年，它以汤色红亮、口感滋糯、麻辣适中、老道醇厚、油而不腻、回味无穷等特点而广受美食者的追捧。采用二十多种香料熬制，无任何化学原料和添加剂，自开业十几年以来，经过上百次的改进，根据不同人群的口味调理，独特的香味,美味，深受顾客的好评!现已经成功开业多家，顾客赞不绝口。“家传美味传四方”，兄弟火锅以弘扬传统饮食文化为己任，以丰富国民饮食结构为目标，力争铸造餐饮品牌。为了让更多的人享受到兄弟的口味，让更多的人享受到烧鸡公火锅的，现在面向全国加盟招商。
十余年来重庆人牢牢树立“客户价值至上”的价值观，秉承“业精于勤，商精于诚”的企业理念，勤练内功，励精图治，形成了管理规范化，产品标准化，服务系统化的科学管理体系。公司现有5家直营店，拥有一批自身锤炼的对企业忠诚的管理干部和来自知名餐饮、酒店加盟、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才。这支精英队伍将先进的餐饮管理模式与重庆的实际情况相结合，总结积累出了一套切实的管理模式。 2010年初公司敞开大门，循序开展连锁加盟业务。
未来的兄弟火锅将继续不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量提高/增加体系，为加盟商提供切实的服务。
兄弟火锅加盟优势
1、品牌优势：兄弟火锅、重庆标志，重庆火锅发源之地、重庆的精神、文化的象征、品牌 = 瞬间联想力、人们一提到兄弟火锅就想到重庆，一想到重庆就想到火锅。
2、加盟费优势：合理的费用，做公司的其他单项产品无需再交任何费用(正宗火锅、美蛙鱼头、养生汤锅、板栗鸡、香辣干锅)。
3、品种与季节优势：的产品结构(理性的产品多元化，未来大势所趋)，单品在不同的时期会碰上天花板，一个单品不要死磕，要学会打组合拳。
4、味道品质优势：味道是我们经营任何餐饮项目的一核心体，精挑细选好的原料配上传统的技术自有工艺，把我们的产品做精、做细，提高/增加品质的稳定性。
5、技术优势：A、统一的培训实战操作。B、长效的技术更新提升。C、持续不断的产品研发。
6、营销优势：多元化营销，在传统营销的基础上，我们运营中心将结合线上线下推广，更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式，让加盟店营销更具竞争力和适应力。
7、装修风格优势：我们坚持轻装修、重装饰的装修理念，到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造。
8、后续服务优势：专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改，片区营运评比及培训会…….
9、智慧之选经营优势：面积不要贪大、品质稳定、风味独特、服务好、一年四季没有淡季，人均消费合理，收银空间较高，运营模式新颖而又节约人力成本….这就是兄弟火锅的经营定位，科学的定位决定了较好的智慧之选经营。
加盟流程
1、前期了解：加盟之前，有意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。
2、考察交流：加盟前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行。
3、确定加盟意向：向总部索取《表》，填写，或进行在线申请。
4、签订加盟合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、协助选址：加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。
6、加盟店装修：根据不同的店铺，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、人员培训：总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。
8、即将开业：加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。
9、开始营业：按照既定流程，举行开业仪式，加盟店正式开业。
加盟条件
1、信誉，商业信誉和社会关系、城市，县城5万人口以上的地区。
2、资金，充足的开店和抵御的资金，总智慧之选按照2000-220优惠/㎡计算。
3、场地，可做餐饮的备选场地，单店面积不小于300㎡。
4、热情，要有创业的勇气、信心和不畏艰难的热情。
5、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。
6、沟通，有合格的沟通品质，愿意参加总部的培训。
7、服从，认可兄弟火锅的经营管理理念，并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。
