肖记公安牛肉鱼杂

　　“肖记公安牛肉鱼杂”是“武汉老肖餐饮总部”旗下的一家特色餐饮企业，由肖述林先生于2002年创办，创办之初命名为“公安牛肉饭店”，之后更名为“公安牛肉土菜馆”。由于经营门店生意不错，引发同行业纷纷跟风仿效，一时之间武汉市餐饮市场遍地公安牛肉菜馆，鱼目混珠、真假李逵，颇为壮观。但无论是菜品制作，还是经营管理，都是“邯郸学步”、“东施效颦”，大都难以为继。

　　为保护品牌形象及公司利益，2007年，“武汉老肖餐饮总部”正式注册“肖记（公安）牛肉鱼杂馆”商标，至此，无论是从菜肴制作，还是从经营理念上来考量，“肖记公安牛肉鱼杂”均走向成熟。至2012年，“肖记公安牛肉鱼杂”直营店已经发展到近二十家，在湖北武汉、鄂州、蕲春以及陕西、河南、安徽、重庆等地均有分布。肖记公安牛肉鱼杂馆锅底配料严格按照秘方调制，独一；所用调料都是从创始人家乡公安县农户手中收集主要原料，采用当地传统酿造工艺，用坛罐闷腌数月自制而成，用之基本取代了味精、鸡精等工业调味品，以其鲜辣香浓、原汁原味深受顾客喜好。

　　经过短短十来年的发展，“肖记公安牛肉鱼杂”已经在全国多处餐饮消费市场中建立了合格的口碑，品牌名度和美誉度大大提高，得到了消费者和相关部门的广泛认可。“肖记公安牛肉鱼杂”正以其独特的风味优势及规范管理走向全国。目前，应广大餐饮创业者的需求，“肖记公安牛肉鱼杂”已经正式启动全国连锁加盟商业模式，并将以其成熟、稳健、成功的“模式复制”经验，让更多立志从事餐饮事业的创业者成就创业梦想！

　　肖记公安牛肉鱼杂加盟流程：

　　1、加盟咨询，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。

　　2、实地考察，签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。

　　3、加盟申请，填写加盟申请表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。

　　4、签订加盟合同，肖记公安牛肉鱼杂总部对加盟商的身份审核后，确定合作事宜并签订加盟合同确定合作关系。

　　5、店铺选址，确定加盟选址店面，并将平面图发于总部审核。

　　6、装修设计，初步设计、审核细节定稿、装修预算确定、专业人员施工。

　　7、总部培训，肖记公安牛肉鱼杂总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。

　　8、开业筹备，开业前公司总部提供给加盟商一整套的开业策略，让加盟商做好开业准备，心里有底。

　　9、开业运营，派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。

　　肖记公安牛肉鱼杂加盟条件：

　　1、肖记公安牛肉鱼杂创业者需具备相关经营资质;

　　2、创业者具备一定的商业背景和经商经验，并熟悉当地市场情况;

　　3、认可肖记公安牛肉鱼杂公司企业文化、经营发展规划;

　　4、完全遵守肖记公安牛肉鱼杂创业者规范守则;

　　5、有一定的资金实力和合格的商业信誉;

　　6、肖记公安牛肉鱼杂店面设备和卫生标准符合公司要求;

　　7、对加盟风和经营的两面性有正确的认知和充分的心理准备;

　　8、店铺选址(人流量)和公众号(活跃粉丝数)要有一定的基数。