新疆亚克西羊肉串

　　新疆亚克西羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃。据古书记载，新疆亚克西羊肉串在已有1800多年的历史。新疆亚克西羊肉串风味，肥香热辣，驰名全国。

　　色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，特别风味。当肉烤成白色（牛肉呈紫红色）时盛入盘中。可就着馕吃。许多人并不注意如何正确使用烤肉餐具，一双筷子夹了生肉夹熟肉，虽然方便，但实在不卫生。正确使用餐具，让你卫生地享用美味。夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是非常好用的翻转食物的工具。木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烧烤木炭；应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。竹签：用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。盐：盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰烤焦网架上的食物，如果立即用水喷洒，只会产生灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

　　一、直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

　　二、为了提高整个连锁企业的商誉，连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品，以产品差异化来先进竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。

　　三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。

　　四、连锁系统合格的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

　　五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。

　　六、自己创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，加盟店则有连锁总部为后盾，可为支援。

　　七、自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;加盟店则可以有连锁总部咨询，帮助选到较好的店址。

　　1、征询：以电话、传真、网上留言等方式向总部征询事务，索取关系资料；

　　2、申请：填些申请书，确认关系事务；

　　3、实地冷眼旁观：到总部实地冷眼旁观项目，与总部工作职员进行面对面交流。

　　4、签署公约：双方确认冷眼旁观结果无误，经友好协商，正式签署单干公约；

　　5、谋划确认：根据所选单干级别，缴纳关系费用，确认区域谋划权；

　　6、技能培训：到总部肩负技术、管理、运营等全方面培训，并肩负考核；

　　7、店面装修：总部协助单干商确认商圈及选址，以及店面装修及安放；

　　8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，安放宣传物料，准备开业；

　　9、运营引导：总部专业职员长期进行跟踪引导及营销辅佐。

　　1、具有创业精神,强烈成功欲和事业心具有品牌经营意识。对本行业有充分的认识和兴趣,是直接经营者。

　　2、具备一定的商业背景和经商经验,具有独立经营者的资格,清楚并认同总部的运营管理模式。

　　3、具备相应的物业条件,经营面积要符合公司要求标准。装配有电话,有电脑,并可以连接网络。

　　4、物业地理位置,经济环境,消费水平要与经营档次相适应。

　　5、具有好的社会及商业信誉,具有一定的商业经营能力和工作经验,具备创业资金。