徐罗锅水煎包

　　“徐罗锅”的由来徐师傅今年47岁，是济南国棉四厂的下岗职工，下岗前一直担任国棉四厂后勤处处长。1984年，徐师傅因摔伤患上强直性脊柱炎，成为肢体三级残疾人。2008年，国棉四厂濒临破产，徐师傅想到自己曾学过面点、做过炊事员，于是决定在餐饮行业谋条生路。“每天骑着自行车大街小巷地转悠，吃了四五十家的包子，发现水煎包在济南只有几家，口味也不正宗，于是我们决定把这一行业做成正宗而有规模的产业，打造一家既卫生又叫得响的煎包店。”

　　徐师傅今年47岁，是济南国棉四厂的下岗职工，下岗前一直担任国棉四厂后勤处处长。1984年，徐师傅因摔伤患上强直性脊柱炎，成为肢体三级残疾人。2008年，国棉四厂濒临破产，徐师傅想到自己曾学过面点、做过炊事员，于是决定在餐饮行业谋条生路。

　　“每天骑着自行车大街小巷地转悠，吃了四五十家的包子，发现水煎包在济南只有几家，口味也不正宗，于是我们决定把这一行业做成正宗而有规模的产业，打造一家既卫生又叫得响的煎包店。”

　　“创业是从自救开始的，厂子其实已经破产，没路可走了，就得自己去找出路。2008年底下岗，2008年10月徐罗锅前包店就开业了。”谈起创业之初的经历，徐师傅难掩激动的神情。

　　2008年10月9日，徐师傅带领27名国棉四厂下岗职工，用向朋友借来的30万元开了煎包店。由于肢体残疾，徐师傅自揭其丑，给煎包店取名“徐罗锅煎包”。徐师傅说，取这个店名，女儿当初并不同意，后来看到政府和群众这么支持“徐罗锅煎包”，女儿也开始为父亲取的这个店名叫好了。学会计的她 大学毕业后也没有去找工作，而是到店里给父亲帮忙。

　　徐师傅说，由于“徐罗锅煎包”口味好、干净卫生，包子很受欢迎，生意一直很红火，从创业初的日销3000个直线上升，现在仅总店煎包日销量就达6000多个。

　　1、市场调查、选址于评估：

　　总部经验丰富的团队教会经营合作伙伴进行开店前的考察，进行可行性分析。梳理出适宜的产品组合、市场营销策略、广告宣传、市场定位等一系列实际的问题，让缺少经营经验的创业者轻松完成选址工作。

　　2、品牌化形象的装修指导服务：

　　为提升总部的品牌形象，总部将在各个方面提供相关的指导协助。另外，总部将为各经营合作伙伴提供各种设计资料，让广大经营合作伙伴轻轻松松经营自己的店面品牌形象。

　　3、系统的专门培训：

　　总部提供全套服务以及完善的行业培训，为经营伙伴发展自己的店面品牌提供了标准化发展之道。

　　4、全程技术指导：

　　总部对经营合作伙伴的长期支持在意，让经营合作伙伴享受到“背靠大树好乘凉”的安心与快乐。

　　5、技术更新计划：

　　总部为各地经营合作伙伴提供长期技术升级支持，将定期推出新产品及技术升级提供给经营合作伙伴，提高经营合作伙伴店面的市场竞争力。

　　6、运营支持：

　　总部根据各经营合作伙伴在地区的市场情况和消费水平，提供系统的服务工作，多方面的营运指导服务，让创业者享受周到的营销策划服务。

　　1、考察项目：了解项目向授权方相关人员详细了解项目情况及建店情况，向授权方了解项目展业状况并对项目进行评估。

　　2、体验项目：确定选择在授权所经营店内，对各种服务项目进行体验和评价，并对结果进行市场预测，探讨接受程度，并进行项目的确定选择。

　　3、了解细则：探讨事宜详细向授权方相关人员了解项目的加盟条款，咨询相关疑惑，把一切不清楚与不理解的问题弄清楚，实现明明白白加盟。

　　4、签订协议：缴纳费用详细阅读各协议、合同条款内容，在确定理解条款之后，认为尚可的情况下签字、盖章，之后向授权方交纳协议规定的授权费用。

　　5、办理授权：领取证书签订协议并交纳费用之后，可领取到授权方的授权说明及授权牌、证书等，有授权牌、证书既标志双方的加盟事业正式开始。

　　1、具有完全民事行为能力的自然人或法人；

　　2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望；

　　3、具有一定的商业背景和经商经验；

　　4、熟悉当地市场环境和消费需求；

　　5、具有一定经济、智慧之选实力；

　　6、具有合格的商业信誉及商业道德；

　　7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力；