鑫隆宫廷香酥牛肉饼

经过时代的变迁，后来的烹饪大师们在传承祖先自有工艺和制作工艺的基础上，又有不少创立和突破。如今的香酥牛肉饼口味又上一个新台阶，还有了些创立的口味，什么麻辣味、香辣味等等。

牛肉饼如今真是西安街头一种再普通不过的小吃，多见于早餐摊点。师傅制作的技艺也是颇有观赏性的，醒过的面团在他们手中仿佛变活了，一拉一扯就变得又宽又薄，呈牛舌形，师傅将面皮扯得越薄，牛肉饼的层次就越丰富，口感就越酥脆，手艺好不好此处是关键之一。接着在面片的一头放入牛肉馅、油酥面（用清油、水将面合成的面团）、葱花等调料，快速边扯边卷成筒状，然后将面筒竖起来用手掌垂直用力压下，再擀几下，饼胚就好了。旧式的烙饼锅多使用木炭炉，西安街头还能找到，不过现在大部分都改良使用了效率更高更专业的电锅铛，一次能烙几十个。师傅将做好的饼胚整齐地放在已注入2、3厘米深清油的大锅中，一面煎5、6分钟，换一面再煎，前后10分钟左右牛肉饼就呲呲叫着出炉了。

鑫隆宫廷香酥牛肉饼的产品制作非常简单，主要的食材是面粉和牛肉，只要将馅料制作完成之后，就等于将产品制作好一大半，因为是否好吃馅料的制作非常的重要，所以品牌都有自己的制造自有工艺，也有专业的制作工艺，所以制作出的鑫隆宫廷香酥牛肉饼味道极好，口感独特，当然这种简单的制作方法，也大大的提升了产品的出餐速度，这样的产品食用也非常的简单，便捷，所以说鑫隆宫廷香酥牛肉饼深受消费者的喜爱。

1、品牌形象支持

公司将对加盟商的实际店面情况进行合理店面装修设计，以统一品牌形象，适应公司CIS要求。

2、整店输出支持

加盟店筹备期间，总部将提供物配支持系统，以及派遣导师亲临现场，为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。

3、免费培训支持

公司将提供无微不至并富有实效的系统培训，包括：经营技巧、店面布置艺术、市场预测、店面管理、财务管理等。

4、物流配送支持

鑫隆宫廷香酥牛肉饼拥有数年精诚合作的物流培送体系，将随时为终端提供快捷服务。

5、媒体广告支持

提供市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持。

6、市场运营支持

既有品牌的整体营销方案，也为单个门店进行切合实际的全套营销帮扶和店铺管理方案。

7、跟踪服务支持

总部为加盟店提供了咨询服务，加盟商有任何问题都可以随时向总部咨询解惑。

1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

7、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。

1、具有现代营销理念和敬业精神；

2、具有较好的商业信誉和商业素质；

3、能够满足鑫隆宫廷香酥牛肉饼加盟店运营的经济实力；

4、具有较强的品牌经营意识和较好的合作精神；

5、遵守总部对加盟商的统一规范要求；

6、具有发展潜质的合适的营业地点和消费人群。