因为中国庞大的人口数量所以在市场中牛奶冰淇淋的需求量很大,我们每个人都不能抵御美食的诱惑,再加上牛奶冰激凌的价格比较合理,所以牛奶冰激凌很受消费者的喜爱。而且现在市面上牛奶冰激凌店比较少,发展潜力很不错。那么有些友友们就想开一个牛奶冰激凌店但是又因为对相关知识比较欠缺而迟迟没有着落,那么今天就跟着小编看看怎样成功开个牛奶冰激凌店。
1、准备工作
一步、选好店址。想要能够成功的开一个牛奶冰淇淋店那么首当其冲的就是选好店址,选一个好的店址是极为重要的,一个好的店址能帮助你解决很多问题。选择在一个人流量大的地方比如小吃街、步行街等地开店,那么你就拥有极大的优势。但是不建议开在一个附近已经拥有很多冰激凌店的地方,同行竞争力太大。
第二步、办理注册商铺或加盟手续。在对市场有了深刻的认知后,可以考虑为商铺起一个代表性的名称还可以设计一个独特的logo,还要做好市场定位,确定产品的价格。如果选择加盟牛奶冰激凌店的时候,一个有经验的加盟店应该先考虑,我们还可以选择朋友甚至自己喜欢的品牌。
第三步、店面装修。我们要选择好所有的设备,监工到所有的事情都完工。可以根据自己的喜好设计店铺(考虑到有些消费者的需求,建议设计一些座位)。
2、产品质量很重要
如果你没有做牛奶冰激凌的经验,那么可以报一个培训班学习学习,毕竟好的味道才能更好的吸引顾客,才能让更多的消费者为你的产品买单。
如果你想要招募店员,那店员的培训也一定是少不了的。
想要冰激凌的口感更佳,你需要找到一个好的供货源,并且要保持长期稳定的合作关系。
3、店铺宣传
开店前一段时间要进行一定的宣传,让更多的人知道这个地方,可以发朋友圈,到人流量大的地方发传单。
想要宣传活动不会白白浪费的话,还可以加上一些优惠活动比如,买一送一、凭此单可以享受九折或八折的优惠、转发朋友圈集赞可以享受第二杯半价。
开业时还可以穿上玩偶的衣服来吸引目光,让更多的消费者注意到。
4、客户的管理客
流量是有了,那么如何让消费者在那么多的店铺中选择你?接下来就要有自己独特的地方,为了更好的留住消费者可以推出集卡活动。
准备一些独属于自己家产品的小卡片,可以推行买一个冰激凌盖一次章,集满一张卡片即可兑换任意一个冰激凌。
既然有了章,那么消费者一定会奔着那个免费的冰激凌去,如此就可以发展成老顾客留住消费者。
通过本篇文章大家应该大概了解到怎样成功开个牛奶冰激凌店了,希望这篇文章可以给各位友友们提供参考,只有找到了一个好的方法,那么成功就会很容易。