小梅烩面

　　小梅烩面诞生在美丽的海滨城市威海，由梅涛先生于2001年创建。经过十多年的发展，由3个人和一个不足9平米的草厦子，发展到现在遍布威海、文登等数十家餐饮连锁企业。2014年3月被世界御厨美食联合会区、世界厨皇美食会亚太区域组织理事会评为中华餐饮名店。

　　创始人梅涛先生借鉴了诸多名家特色，结合本土民风和饮食特点，并充分适应当代生活节奏和需求，在口味上进行推陈出新，使味感更纯正，形成汤醇、肉香、面爽滑筋道的独特风味，并且充分进行了营养搭配，使传统的面食增加了时代意义和健康关怀。小梅烩面经过十多年的发展，迎合市场需求，由快餐形式逐步发展成主题餐厅。小梅烩面秉承“精心做面，诚心做人，真心服务”的企业精神，不断的发展创立，成为威海独树一帜的餐饮连锁企业。“精于做面、至于传承”，将成为小梅烩面人永恒的追求。小梅烩面成立于2001年，地址选在了威海大世界步行街的一条小巷子里，当时的店面是只有9平米的草厦子。由于口味独特，小梅烩面逐渐受到大家的喜爱，店面也由9平米增加到70平米。

　　2006年，梅涛先生在相距500米远的附近租下了另一间店面，用于解决店里等着买烩面和送外卖的矛盾，同时其连锁雏形悄然形成。2007年，第三家店选在了时代美食广场，随着新店的开业，越来越多的人知道了小梅烩面，也有不少商场找其合作，梅涛先生预感到了商业机会，于是在接下来的几年里，在威海的各个地区先后开了几家店面，生意也越来越好，品牌影响力也越来越大。如今小梅烩面已走过十多个年头，经过企业的探索发展，现已在市区、高区、经区、文登等地先后开了数十家分店。在未来的10年内，小梅烩面将会不断发展，向着300家分店的目标前进。

　　1、品牌形象优势

　　加盟商所有终端展示的形象是小梅烩面总部聘请的设计师，对其进行包装设计。为加盟商节省了寻找设计师时间以及设计的费用。

　　2、整店输出优势

　　总部会给予整店输出优势，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，助力小梅烩面加盟店更快、更好的运营起来。

　　3、免费培训优势

　　开业之前，总部派专业人士前往加盟店进行岗前培训。使得加盟者对企业文化有着系统的了解，并且对技术技巧方面有一定的掌握。

　　4、物流配送优势

　　为提高/增加加盟商门店的正常运营，“小梅烩面”的产品国内知名的物流公司培送，让进货有扶持。

　　5、媒体广告优势

　　公司总部将在全国市场投入大量的广告费用，在杂志、报纸、网络等媒体进行宣传。

　　6、市场运营优势

　　将为各加盟店提供规范完善的《店务手册》、《营运手册》帮助经营者拥有标准化经营模式。

　　7、跟踪服务优势

　　小梅烩面加盟店在日常的运营中，如果出现了什么问题，加盟商都可以直接与总部联系，寻求总部的帮助。总部完善的售后服务会及时的给予解答和帮助的，让加盟店的经营更加持续的进行下去。

　　8、选址装修优势

　　公司总部会协助加盟商进行当地市场分析，智慧之选规划和店铺选址。

　　9、区域保护优势

　　提供区域保护政策，一定区域内不会开设第二家加盟店。

　　1、咨询了解

　　拨打总部加盟电话或登录网上进行咨询了解。

　　2、实地考察

　　签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。

　　3、提交加盟申请

　　认真阅读、填写《小梅烩面加盟申请表》，提交加盟开店申请。

　　4、签订合同

　　①加盟商对总部考察无意义的情况下提交加盟申请书。②总部审核。③总部审核之后双方签订加盟合作协议。

　　5、店面选址

　　在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并制定市场经营策略。

　　6、店面装修

　　总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　7、总部培训

　　总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。

　　8、开业筹备

　　制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

　　9、正式开业

　　①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。

　　1、加盟商必须能够独立承担民事责任且年满18周岁。

　　2、自愿进入小梅烩面的连锁加盟体系。

　　3、认同小梅烩面的企业文化、经营理念以及运营模式。

　　4、有适合运营小梅烩面的门店。

　　5、至少有5万—10万元的项目启动资金。

　　6、商业信誉以及个人信誉合格，无不良记录。

　　7、遵守小梅烩面总部的相关制度，服从总部的一站式管理。

　　8、配合总部工作人员的巡店督导工作。