鲜椒鸡杂面

　　鲜椒鸡杂面博取鸡杂面百家之长，汲取现代餐饮新科技，历经多年的精心调制和创立，迅速发展壮大，并形成了自己独特的汤料调制自有工艺，鲜椒鸡杂面在提高传统鸡杂面好的基础上，推出了九哥麻辣鸡杂面、蔬菜营养鸡杂面、九哥炒面、九哥干拌、九哥特色小菜、九哥制造卤鸡杂、九哥卤鸡蛋系列品种，使之更加适应人体营养平衡和健康需求，鲜椒鸡杂面以全新的餐饮模式走向行业的前端。

　　鲜椒鸡杂面创立工艺，风味独特，鸡杂的腥味比别的肉类更重些，鲜椒鸡杂面使用独特制造料包制作一锅精致卤汤，慢火细炖12小时后才能煮出不腥不腻、麻辣鲜香的鸡杂，汤鲜味醇，一尝难忘，鸡杂好吃的秘诀在于汤法的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味。鲜椒鸡杂面制汤的过程十分考究，用新鲜的养腿骨和各种鸡杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里。

　　鲜椒鸡杂面精选鸡杂、精选制造香料、精选滋补中药。鲜椒鸡杂面传统古法工艺，现代制做技术，相互结合的典范。鲜椒鸡杂面高标准质量管理体系，层层严格把关，古朴，时尚口感。鲜椒鸡杂面馆装修风格含有很多约定俗成的风格标签，昏黄的灯光、满屋花椒大料与中药材飘香、青花瓷碗吊灯，营造一种儿时的回忆!

　　鲜椒鸡杂面采用传统中药制造，彻底除去鸡杂腥气，把传统制作工厂化。九哥加盟店由公司统一提供制造汤料、煮肉料、专用辣椒面，鲜椒鸡杂面具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。鲜椒鸡杂面系列多样，味道好，老少皆宜。

　　1、鲜椒鸡杂面创立工艺，风味独特

　　鸡杂的腥味比别的肉类更重些，鲜椒使用独特制造料包制作一锅精致卤汤，慢火细炖12小时后才能煮出不腥不腻、麻辣鲜香的鸡杂。

　　2、鲜椒鸡杂面汤鲜味醇，一尝难忘

　　鸡杂好吃的秘诀在于汤法的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味。制汤的过程十分考究，用新鲜的鸡腿骨和各种鸡杂一起文火慢炖而成，直到所有的营养都集合成精髓化到汤里，所有的肉味都转化成浓香融到汤里。

　　3、鲜椒鸡杂面养生滋补，食客挚爱

　　鸡杂原料是鸡腱、鸡肠、鸡排、鸡板筋、鸡腩等，这些在食客眼里，可是清心、补血、明目的营养品。一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御严寒，，除寒气;夏吃三伏养颜排毒，补脾胃，益气血，强筋健骨。鸡杂的蛋白质较高、低脂肪、营养丰富，而很容易消化，温胃润肺，是有益于健康的食品，常吃可以滋补强身，美容养颜。

　　4、鲜椒鸡杂面传统自制，碱面为王

　　我们的鸡杂面条，不同于拉面。我们采用的是食用碱和面，是使用小型面条机制作出的鲜面条。其口感筋道、面香浓郁。

　　1、加盟咨询

　　创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

　　2、了解加盟可行性

　　对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。

　　3、资质评估

　　提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。

　　4、品牌授权

　　总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。

　　5、店铺选址

　　总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

　　6、加盟店装修

　　总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。

　　7、开业前培训

　　遵照鲜椒鸡杂面连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

　　8、开业宣传

　　总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。

　　9、顺利开业

　　根据开业计划制定的行程，顺利开业，总部提供后续的支持与辅导。

　　1.具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念。

　　2.对鲜椒鸡杂面的经营理念具有认同，对复合式健康快餐有认知。

　　3.具有一定的资金实力，资金取得合法，有合格的资金信用。

　　4.严格按照总部要求统一品牌名称，统一品牌形象。

　　5.鲜椒鸡杂面的制作必须严格按照流程进行，提高口味，口感纯真。

　　6.不得销售过期产品，确保产品质量，自觉维护品牌形象。