寻鹅记

　　寻鹅记其中当家花旦四款鹅锅是由品牌创始人与五星大厨精心研发的菜品，主料“鹅”是来源于公司合作的养殖农场，该鹅在饲养员精心照料下和严格的养殖周期下选取，精选百天草鹅，每日新鲜供应，为广大食客提供绿色、健康、营养、美味的鹅肉。深得广大食客喜欢。

　　做为厦门以“鹅”系列菜肴为主题的餐厅，将为广大的食客在追寻鹅肉的营养价值及食疗作用中，领略鹅文化带来的健康体验!恭候各位美食达人光临品鉴!

　　【寻鹅记】于2015年参加由中国厨师协会、中国名厨协会、中国国际餐饮协会、国际名厨协会联合主办的“全球中华好饭店”的评选中,表现突出，特色鲜明被评为受大众欢迎的”百强饭店”称号。

　　【精选百天草鹅，每日新鲜供应】

　　【口 味】鲜香型(不辣、微辣、中辣)

　　【辅 料】腐竹条、海带结、萝卜条、小木耳

　　【烹饪手法】采用闽菜的烹饪方式。是寻鹅记的鹅肉与海鲜结合，精选百天草鹅，巧搭上厦门本土海鲜和十几种药材.经过精心烹制，让鹅肉充分吸收海鲜的鲜味，同时海鲜也吸收了鹅肉的原汁，相得益彰，别有一番风味。

　　【美食攻略】如果您是一个喜欢餐餐来点海鲜，那这款海鲜鹅将是您不得不品尝的一道美味!

　　【适合人群】喜欢吃海鲜和闽南风味的人士。

　　【健康指数】★★★★★

　　【精选百天草鹅，每日新鲜供应】

　　【口 味】酱香型(微甜)

　　【辅 料】年糕条、莲藕条、莴笋条、花菜。

　　【烹饪手法】采用淮扬菜烹饪方式，略带点甜味的酱汁使鹅肉味香浓郁，非常嫩滑， 是不喜欢吃辣的人士选择。

　　【美食攻略】鹅锅上桌后，建议先品尝上层美味的鹅肉，让酱汁有充分的时间把下层辅料浸泡入味(因鹅锅辅料是用开水煮熟后，垫在锅底，完全靠烧鹅的酱汁来浸泡入味的)，再吃底层的素菜和年糕，此吃法为营养师的健康饮食建议。如果配上萝卜皮，那将演绎出一段奇妙的味觉之旅。这可是寻鹅记的吃法。

　　【适合人群】家庭、小孩及长辈适合，是很多小朋友的喜爱哦!同时也是不喜欢吃辣的人士选择。

　　1、品牌优势：

　　加盟寻鹅记，享有品牌使用权和全部产品的经营权

　　2、市场优势：

　　据学者统计，寻鹅记市场产值突破8000亿，而且每年以20%的速度增长

　　2、发展优势：

　　加盟费少，资金回收快，损失小，一般在 4～6个月即可收回加盟成本。寻鹅记作为市场上一个产品，在市场上的销量一直都是非常好的，所以许多的加盟商都想要加盟，但是对于它的加盟费用以及加盟要求却并不是特别了解的，那就赶紧点击右侧“我要加盟”，来详细的了解一下吧！做足一切加盟准备，才能够让创业之路走得更加顺畅哟！

　　4、产品优势：

　　寻鹅记产品多元化，寻鹅记总部除核心主打产品以外，还开发了多款广受消费者喜爱的产品，满足不同消费者需求，提升发展能力

　　5、营销优势：

　　总部建立有完善的员工培训体系，长期免费为合作商进行管理，营销，技能的培训

　　6、培训优势：

　　统一培训，专业培训师进行指导，化繁为简，无须经验和大厨，照样轻松开店!

　　7、服务优势：

　　获得寻鹅记总部完整的开店的前中后一整套全面服务的保护体系，同时以人为本的企业文化，客户至上的服务理念，成熟的服务团队

　　8、技术优势：

　　设计团队，量身设计，力求品牌形象得到很好展示。

　　1、由拟按照公司的规范填写《加盟企业申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复文件，传真或递交至总部公司。

　　2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在3个工作日给予内回复。

　　3、初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟经营地进行考查。

　　4、对拟经营环境、人员配置、设备设施等进行全方面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

　　5、拟交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

　　6、总部公司对进行特许经营资质授权，和连锁管理制度的培训，向拟提供VI设计样本，宣传资料。

　　7、拟按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

　　8、总公司派专人对拟进行开业前检查和评估。

　　9、开业检查合格，正式挂牌经营。

　　1、意向企业及长远拓展战略目标。

　　2、经营意识较强，与总部宗旨理念一致。

　　3、愿意参加总部各种培训和接受各项管理。

　　4、本人及家庭成员身体健康状况。

　　5、财务资信。

　　6、在本地社会关具有较强能力处理人际关系和财务管理。