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小湘川酸菜鱼以地道酸菜和原生态黑鱼制造/精制而成,引路烹鱼美味之潮流 吃鱼源远流长,可以追溯到5000年前,且吃法种类繁多,清蒸、红烧、水煮等等,风味各异,一直以特有的形式在超越与发展,在目前餐饮行业当中都有非常大的影响力,无论在城市乡间、酒楼饭店、街边小巷等随处可见其踪影。
小湘川酸菜鱼餐厅服务好,全员服务模式,大厨既是厨师又是服务员,明厨亮灶,顾客可与厨师面对面将餐厅服务难题轻松化解,人力成本大降。智慧之选成本省,小湘川酸菜鱼系统点餐、下单、结算,更快,更省人工装简约修摒弃浪费,省钱又不失时尚现代明快风格设计,餐具主食,顾客自取。小湘川酸菜鱼份量超大,还能外卖。小湘川酸菜鱼,开店快,无需经验,无需大厨,2人即可开店,总部1对1保姆式扶持,成功经验直接复制,确保加盟店开业一家稳定一家,轻松创业。小湘川酸菜鱼简单而又科学的吃饭流程,又让酸菜鱼的制作成本上大大降低,但是翻桌率却不断的攀升。