西夏风味凉皮

　　西夏风味凉皮在传承大西北凉皮的优点的同时，经过多年的调整改良，打造符合大众人民的口味菜品。凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。西夏风味凉皮品牌始终以诚信合法经营为己任，采用筋道的面皮，拌着面筋、西蓝花、黄瓜丝，再裹上辣椒油，面筋不是常见的蜂窝状，洗面筋很紧实、有嚼劲，吸足了碗底的汤汁，咬下去满口都是辣油香。

　　凉皮不仅美味，而且还有很多的故事，相传三国时，曹操领兵攻打蜀汉，有一天路过汉江，突然江水猛涨，竟把征集来的一船大米全浸湿了，农妇连夜把江水泡涨的大米磨成米浆，蒸制了可口的米皮，曹操吃后赞不绝口，即诏令沿江所有农妇照法制作。凉皮由此在民间流传了下来。

　　西夏风味凉皮除了凉皮还有各色小吃，西夏风味凉皮采用古方工艺和先进设备相结合，制作出的主打产品西夏风味凉皮，口感纯正，具有筋道酸爽，香辣清香的特点，深受顾客的喜爱。

　　西夏风味凉皮自从被推出以来，得到人们的喜爱。西夏风味凉皮，多种餐品，几大系列，百搭销售。西夏风味凉皮多年来总结出一套符合市场消费模式的店面运营经验，从店面的选址到操作空间的布置都有自己的理念。

　　西夏风味凉皮秉承着客户至上的服务理念，以技术、诚信经营、特色文化、科学管理为企业的核心竞争力。以科技产品、服务和信誉赢得了客户、合作伙伴及广大消费者的认可与信赖。西夏风味凉皮，一直以让天下人吃到特色美食为服务宗旨，核心材料均是特色食材，保留了美食原有的风味。在做法上，不同快餐品牌流水线式的操作，西夏风味凉皮延续了古法手工制作方式，做出来的美食美味，而且口感爽口。

 　经营概念新颖

　　西夏风味凉皮采用小摊或者是门店的形式营业，不需要很大的营业面积，就可以卖出很好的销量。为了迎合现在消费者对于传统食物的喜爱以及好奇心理，店铺在制作凉皮时，也会适当融入一些创意成分，让凉皮在外形或风味上有不同的呈现。消费者的食欲被勾起来，自然凉皮的经营状况会愈加出色。

　　美食营养价值高，竞争小

　　对于有从事餐饮行业的创业者来说，西夏风味凉皮是属于小本生意，经营起来比较轻松灵活，店中美食也容易进行操作。再加上凉皮的受众较广，只要可以把传统凉皮的风味呈现出来，整体业绩就还不错。加盟商在开设凉皮分店之后，坚持用工艺和新鲜食材制作凉皮，不仅可以吸引部分受众，也可以提高门店的美食竞争力。

　　自动化程度高

　　为了提高美食的制作效率，西夏风味凉皮会从各地引进先进的食品加工设备，用现代流水线的方式加工和制作凉皮。凉皮的产量提高，门店的服务效率也会好转。现代化机器的加入之后，创业者的劳动强度得到降低，凉皮的质量也会有所上升。正是因为自动化程度较高，所以创业者才会争相加盟。

　　1、资料搜集

　　加盟商可以访问网站了解项目的基本信息。

　　2、实地调查

　　创业者进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。

　　3、资质评估

　　提交意向咨询，申请加盟，总部收到后进行合作资质评估。

　　4、签订合同

　　若您总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。

　　5、选择门店

　　获得经营授权后，加盟商就需要进行门店建设，首先就是需要选择一个符号条件的店铺。

　　6、店面装修

　　专业店面评估，装修设计并实施。

　　7、开业前培训

　　遵照特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

　　8、开业筹备

　　总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

　　9、正式开业

　　①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。

　　1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力;

　　2、熟悉当地市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源;

　　3、有营销队伍负责渠道拓展，实现渠道铺设;

　　4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作;

　　5、能严格执行我方所制定的各项政策。

　　6、具备好的资信，务实认真，并具有做事业长远发展的眼光。

　　7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有判断能力.

　　8、自愿遵守公司的经营管理规定、维护公司形象、执行规定的运作管理模式。