小香驴火锅

　　郑州小香驴餐饮管理有限公司是一家集餐饮、菜肴开发，对外服务，特许加盟、连锁经营管理为一体的现代化美食机构。
　　驴肉细嫩味美，营养价值高，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。小香驴火锅店在传统工艺的基础上吸取现代营养的精华，探索出特色的小香驴特色火锅，选用牧场小毛驴为原料，在传统工艺的基础上又配入几十余种中草药经数小时温火煨制而成，其肉质细嫩，鲜香可口，具有健胃，养脾、补肾、祛寒之结果。产品自面世以来，以其独特的口味受到消费者的青睐与好评，享誉省内外，堪称为“中原一绝”，是火锅餐饮业界一颗闪亮的明珠。
　　为进一步满足和适应广大消费者需求，弘扬民族餐饮文化，提高企业市场竞争力，小香驴餐饮连锁总部在经营推广“小香驴火锅”系列的同时，不断开发特色火锅系列菜肴，并成功地将中式菜肴制作体系与连锁经营体系融为一体。以统一形象，先进管理、规范服务、标准生产、及时配送、灵活销售为经营标准、积极发展特许经营事业，倡导“效益双赢”，坚持以分店利益为出发点，努力开拓市场。
　　小香驴火锅愿与有志于经营餐饮的人士共同打造“小香驴火锅”这一品牌，携手共创美好未来！驴肉细嫩味美，营养价值高，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。小香驴火锅店在传统工艺的基础上吸取现代营养的精华，探索出特色的小香驴特色火锅，选用牧场小毛驴为原料，在传统工艺的基础上又配入几十余种中草药经数小时温火煨制而成，其肉质细嫩，鲜香可口。产品自面世以来，以其独特的口味受到消费者的青睐与好评，享誉省内外，堪称为“中原一绝”，是火锅餐饮业众一颗闪亮的明珠。

　　加盟优势
　　1、“小香驴火锅”商号及羊蝎子图案系特许方经北京市工商局注册登记、确认，依法享有的商号，图案标识已获得商标总局认可！ 品牌意识：即为特许方长期经营实践，取得成功的基础上得到广大消费者的认同，自然形成的品牌效应。关键在于经营特色，技术含量及成功经验模式，可供加盟方参照。
　　2、特许方与受许方确立加盟关系后，受许方的筹备工作主要是经营场所装饰设计，施工。特许方可提供装修风格的样板店，供受许方参照及厨房和功能布局，除此之外，配备技术人员(主要是厨房技术人员)，前厅服务人员的培训。原料及原料配送。
　　3、特许方提供之原料，主要是指，特色火锅锅底的料包及相关配料以及羊蝎子火锅专用调味原料，火锅主料精选羔羊羊蝎子。除此之外，当地能购买到的则由受许方自行采购。原料配送，但运费受许方自理。配送之原料概不赊帐：先付款后提货。原料配送的目的在于确保公司提供的技术服务的统一性，专用性和菜肴出品质量纯正。管理及协调。
　　4、餐饮企业是一个系统工程，诸多工作环节缺一不可，就经营管理而言，当属受许方自己的义务，特许方仅凭自己的管理经验，以口述的方式传授给受许方，参照、仿效，厨房管理采用特许方全面管理的方式，职责较确，特许方将会定期与不定期巡回各加盟店，予以指导，包括信息方面的提供。在加盟过程中，有可能出现不尽如人意的分歧，双方沟通，协调加以解决。
　　加盟支持
　　1、形象物料支持：加盟总部有统一的门头形象设计，并提供货架、收银系统等物料支持。
　　2、运营支持：从咨询加盟到开业运营，加盟总部提供全程指导，扶持实际操作与经营。
　　3、宣传与推广：统一加盟品牌形象和各类宣传物料支持；各类媒体的统一品牌推广。
　　4、其他扶持：相关证件授权、技术全程支持、运营规避指导等。