小蟹哥

　　南海渔村集团机构旗下全新品牌小蟹哥旗舰店闪亮登场，成为广州间食蟹专门店。小蟹哥位于广州市CBD珠江新城高德置地“冬”广场3楼，俯瞰花城大道，饱览新中轴线美景。小蟹哥拥有全广州大的蟹池，可容纳近3000斤蟹。开放式厨房与立式餐台的融合，搭配以国际化的二次元新日式设计为主调的创意空间，加上时代气息的装饰，共同营造出全新的用餐环境，体验视觉与味觉多重感官享受。

　　小蟹哥以“好多蟹！好味道！好抵食！”为特色，打造出广州具特色的食蟹专门店。“好多蟹”：搜罗全球、特别的靓蟹，挪威阿拉斯加蟹、澳洲水晶蟹、澳洲皇帝蟹、日本松叶蟹、日本红毛蟹、英国面包蟹……“好味道”：酸、鲜、香、麻、辣各种滋味，冻食、刺身、蒸、烧、炒、炸、焗、灼各式煮法。一道道精心烹调的蟹料理，每一款都足以惊艳你的味蕾。“好抵食”：以32年历史的餐饮百强企业南海渔村集团为优势，全球产地直供发挥采购优势，缔造全城高性价比的蟹宴。

　　3月16日晚，小蟹哥携手主流媒体《羊城网》、《为食》举办一场主题为『蟹蟹你的爱』的开业品鉴会。共同邀约城中的型男美女 – 主流媒体、主持人、时尚大咖、美食达人、各界精英出席美食盛宴。

　　当晚将由珠江经济台电台美女主持胡丹小姐与大家分享小蟹哥特色套餐 - 升级版餐：酸甜的蟹肉沙拉、鲜美的蟹肉冻食、酥香的蟹腿天妇罗、特色的中式蟹料理、创意的纸火锅蟹涮锅……每一道蟹料理都是对食材佳的诠释和演绎。套餐还搭配了和牛舌、加拿大雪花肥牛、伊比利亚黑毛猪等好的食材，带来舌尖上的体验。

　　小蟹哥汲取日式餐饮的精髓，糅合养生智慧，搭配国际好的食材，匠心独运，博采众长。多元化的口味，用心的出品，专业的服务，舒适的环境，小蟹哥是时下聚会、商务宴请的佳选择。未来，小蟹哥将会在不同区域、城市大力发展小蟹哥品牌连锁主题店。

　　1、免费享受小蟹哥品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案。

　　2、新店开业筹备期，总部会有专人对项目选址提供建议和咨询，并提供店面装修方案设计支持，以提高/增加店铺形象的统一。

　　3、总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

　　4、加盟店的原物料由总公司指定供货商供应，少部分物料由总部制定规格标准，加盟者自行在当地采购；原物料的配送则依加盟店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。

　　5、总部将利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传，在较短的时间内提高品牌的知名度，增强产品竞争力、市场占有率，让广大消费者接受和认可，扩展加盟店的收银空间。

　　6、公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

　　7、在后期的经营中，总部将给予多元化的经营模式和可靠的运营服务，无论是消费者个人还是加盟商都可以体会到贴心的服务。

　　小蟹哥加盟流程：

　　1、前期了解

　　加盟小蟹哥之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。

　　2、实地考察了解

　　加盟小蟹哥前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

　　3、申请加盟

　　确定好了加盟意向，就需要尽快的向总部提出加盟申请，填写加盟申请表。

　　4、签订合同

　　签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。

　　5、店面选址

　　加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。

　　6、店面装修

　　公司使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。

　　7、总部培训

　　开业前要经过一整套店面营销管理培训，以提高/增加加盟店后期更好地经营。

　　8、开业准备

　　加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。

　　9、隆重开业

　　正式开业时，总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。

　　小蟹哥加盟条件：

　　1、具备一定的社会阅历及事业经验的25岁以上的人士。

　　2、认同小蟹哥加盟店特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念。

　　3、的经营加盟面积及智慧之选额。

　　4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的低标准。

　　5、服从“小蟹哥”总部的管理，愿意和总部共同发展。

　　6、具备一定的经营管理能力和合格的商业信誉。

　　7、加盟商具有开放的意识和健康的心态。