欣遇民俗饭庄
欣遇民俗饭庄
20~50万
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所属行业：
餐饮地方特色菜
门店总数：
89家
- 加盟费： 4万
- 保证金： 3.1万
- 培训费： 3.1万
- 公司名称： 欣遇民俗饭庄
- 公司地址： 上海市上海市徐汇区
- 经营范围： 素菜
- 成立时间： 2014-05-20
欣遇民俗饭庄是一家具有八十多年历史的着名品牌企业，享有素食鼻祖之称。总部设在上海。其着名的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种。欣遇民俗饭庄建筑面积达1000平方米；欣遇民俗饭庄有限公司拥有建筑面积8200平方米的绿色食品生产基地。欣遇民俗饭庄的素菜以淮扬风味为基础，兼容了释菜及民间素菜的精华,结合了北方人的口味，确立了自己的独特风格。 欣遇民俗饭庄的招牌菜有金刚火方、天竺素斋、罗汉素斋、如意紫鲍、普渡众生、白果芦荟等。欣遇民俗饭庄的素菜显着特点是以时鲜为主，选料考究、品种繁多。川冬菜内含蛋白质远高于牛、羊肉的含量，钙、铁、磷等微量元素的含量也颇为可观。只是其貌不扬，一般人还不认。欣遇民俗饭庄用川冬菜，配以鲜蘑、香菇、芽菜等原料做成的素馅包子。欣遇民俗饭庄的饭菜的特点是以素仿荤、选料精细，矩形美观原料以三菇六耳、新鲜蔬菜、食用菌类、豆类菜为主，菜质细腻，口味多样。
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