鑫源鸭血粉丝
鑫源鸭血粉丝
10~20万
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所属行业：
餐饮小吃
门店总数：
79家
- 加盟费： 3万
- 首批进货： 1.7万元
- 保证金： 1.5万
- 培训费： 1.5万
- 公司名称： 鑫源鸭血粉丝
- 公司地址： 江苏省江苏省
- 经营范围： 小吃
- 成立时间： 2002-04-09
南京是知名的鸭都，自然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。鑫源鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠，配以老鸭汤制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。 来历：有一个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪.却不料,居然烧出了优先碗鸭血粉丝汤,只见汤汁芳香四益,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的.财主听闻此事,封穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤.后人遂得此佳肴.
南京巧食天下的鑫源鸭血粉丝,从现代卤汤、食疗理论出发,以开发新的绿色环保食品为宗旨,导入10余种新的调料和中草药,产品集美味、鲜美、清香、爽口、软糯于一体,色香味俱全,同时具有滋阴补阳和补血的食疗功能。
1.营养价值高，操作简单
鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低。它具有袪寒除湿、开胃健脾、清肺火、止热咳、滋湿补等结果，既美容养颜又能保持身材，鸭血粉丝汤还有消暑下火的结果，“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”，更是难得的滋补佳品。
1、向总部咨询、填制相关申请表格；
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