小吱生活

　　小吱生活品牌隶属于小吱生活咖啡()有限公司，品牌的初始创建地点是在香港，后来逐渐发展壮大，品牌店面已经遍及台湾、马来西亚等地，在国外拥有很高的知名度，现在这个项目也逐渐开始向国内发展，在市场上也掀起了一轮茶餐厅加盟热潮。

　　小吱生活先入驻的地点是大陆经济政治中心——北京。小吱生活以北京为根本，施行全面扩张的发展战略，功夫不负有心人，现在品牌已经在多个省份内建立了直营店和加盟店，并且吸引到了越来越多的智慧之选者，相信在未来的日子中，将会有更多有识之士加入到我们的团队中来，携手共创品牌光辉的明天。

　　小吱生活，厨房采开放式设计，客人可以看到厨师作蛋挞与菠萝油过程。从糕饼店起家的小吱生活，着名的招牌食物就是酥皮蛋挞，不少赴港朝圣的游客吃过小吱生活的酥皮蛋挞，除对192层酥皮说不绝口，并盛赞他们家的蛋挞既不油腻，也不死甜。就跟制作可颂面包或酥皮千层蛋糕一样，酥皮蛋挞的酥皮，是靠一层水皮、一层油皮，交替层叠后撖平烤制。

　　小吱生活的酥皮蛋挞是先叠层撖平，再摺叠4层、撖平，并重复同样的工序3次，3乘以4的三次方，不多不少就是192层。蛋挞内馅口感质地有如炖奶，并吃得出蛋香和奶香。除了蛋挞皮香松酥脆、入口腴化，这酥皮蛋挞的内馅口感质地有点像炖奶，滑润腴嫩且有蛋香与奶香，与澳门葡式蛋挞的风味口感不同。香港小吱生活咖啡饼店老店门有一对联，上面写着檀香未及咖啡香，岛国今成蛋挞国，意味着除了蛋挞外，小吱生活的咖啡也有独到之处。

　　小吱生活的菜单很壮观，除了菠萝油与蛋挞外，菜单上的点菜栏目还包括：港点类、港式烧腊类、烧腊饭类、热炒类、煲锅类、煲仔饭类、咖哩类、时蔬类、碟头饭类、汤面类，以及饮品类，几乎将香港常民吃食类别一网打尽，阵容壮观、选择多样。台湾小吱生活厨房团队的厨功有一定水准，一份25优惠的油鸡，不仅香卤完全入味、肉质滑嫩，鸡皮与鸡肉间还夹藏着一层油冻，口感与风味都很好。

　　用砂锅呈装出菜的咸鱼鸡粒豆腐煲，掀盖喷香、用马友鱼作的咸鱼咸、香、鲜没有恼人腥味，非常下饭。同样用砂锅盛装的蜜制原汁牛腩煲，浓油赤酱，味道甜咸共济，除澳洲牛腩味道入里、口感腴嫩，与牛肉共煨的白萝卜吸饱了酱汁，味道也是好极。为顾好品质，小吱生活的港籍主厨郑守谦。三五好友或家人赴小吱生活茶餐厅用餐，可点用由烧鸭、叉烧、油鸡和烧肉共组的烧味大四喜拼盘、翡翠鲜虾饺的内馅，用了大成的根岛生态虾入馅，形色味皆诱人。

　　战略优势：强势的品牌效应，科学的管理体系，创立的科研产品，完整的知识产权保护，恒定的质量规范，严格的区域保护政策，规范化经营，确保一路畅通。

　　培训优势：总部有标准培训基地，环境优异，技术培训采取理论和现场制作同步进行，包教包会。

　　服务优势：实行全程保姆式服务，努力做到加盟一家，扶持一家，成功一家，不错一家。

　　配送优势：设备原料，配送到家、经营管理，培训到家、开业带店，帮助到家、售后服务，跟踪到家。

　　品牌优势：共享“小吱生活”的金字招牌，共享企业文化，企业殊荣，享有每一个行经营区的经营权;享有总部举办的各种研讨会、联议会、经营工作会等权利;

　　企划优势：开业策划、营销策划、广告策划、促销宣传、公益活动，在相关媒体作整体形象宣传，并定期在网上发布信息;

　　营建优势：选址规划、商圈分析、智慧之选预算、装修方案、设备方案、店堂规划;

　　营运优势：指导筹备开业、可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断;

　　1、初步了解：意向加盟商网站留言的方式，了解企业概况及经营模式、加盟方案。

　　2、实地考察：智慧之选者前往总部进行实地的考察，了解产品信息。

　　3、提出申请：确定要加盟的加盟商，可填写《加盟申请表》，向总部正式提出特许加盟申请。

　　4、签订合约：总部审查符合加盟条件，后与总部正式签订加盟合约，准备启动项目。

　　5、加盟选址：一家店面的地理位置对生意的好坏影响程度还是很大的。公司会派遣相关人员帮助选址。

　　6、店面装修：加盟商只要提供店铺的标准建筑尺寸图，总部设计部会为您设计装修图，并派人监督装修指导。

　　7、总部培训：总部安排智慧之选者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　8、开业策划：为加盟店制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

　　9、正式开业：正式开业，下店给予开业支持及其他指导。

　　1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

　　2、认可并接受公司的经营理念和模式，有致于创业智慧之选的人。

　　3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租赁、装修和后期首批进货。

　　4、具备开店所必须的店铺面积，达到总部要求面积为佳。

　　5、愿意接受总部培训以及指导，执行总部统一价格。

　　6、合格的商业信誉及商业道德。

　　7、加盟商能够预估市场带来的各种，并且拥有抗的能力。