羊春二月羊汤馆

羊春二月羊汤馆呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，具有特色。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。八十年代，即被列入名菜谱。

羊春二月羊汤馆选料和烧制工艺十分讲究。选用三年龄青山羊为主要原料，尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳，羊又有“蒙羊”（生育一、两窝的母山羊）“捶羯”（被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊）的讲究。主要制作过程是先将50斤水添入锅内，烧响加入羊的全身骨架垫底，再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂（羊杂下锅前分别用开水氽一下），然后用大火烧开，用竹编勺撇去血沫，再加冷水10斤，开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面，尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅，再熬制40—60分钟即可。盛碗时加少许香油、桂子、丁香面、香菜、蒜苗沫即可食用。

一碗上好的羊肉汤，好羊尤为重要。我们选用萧县当地吃牧草喝泉水长大的白山羊，并且只选300天左右的白山羊，因为这个年龄段的白山羊不论肉质还是香味都恰到好处。采用大锅足足熬制6小时。羊满堂的羊肉汤，汤汁乳白，味道鲜美，不膻不腥，配以羊油辣，不喜白汤，酷爱香辣的人，可以根据自己的喜好加入羊油辣后即是一碗鲜辣羊汤。

1、品牌形象优势

公司免费为专卖店的形象与陈列进行设计，提供统一VI设计，并派人员进行上店指导，以此达到统一的形象标准。

2、整店输出优势

如加盟商在该区域内推介会等市场活动，经双方协商，根据实际情况，公司可给经销商提供适当的人力、羊春二月羊汤馆物力和资金的优势。

3、免费培训优势

公司督导部的培训师将承担加盟商培训工作，羊春二月羊汤馆品牌开店前的培训、羊春二月羊汤馆总部店长培训、羊春二月羊汤馆非定期巡回培训等形式向加盟商提供强大的、羊春二月羊汤馆全面的、羊春二月羊汤馆持续的培训优势，并向加盟商提供各类学习教材。

4、物流配送优势

为提高/增加加盟商门店的正常运营，“羊春二月羊汤馆”的产品国内的物流公司培送，让进货有扶持。

5、媒体广告优势

总部每年会有巨额广告投放各大市场，增加品牌的快速的发展与有名度，除此之外，长期都有运营人员针对每个店进行的网络宣传推广。

1、资料搜集

加盟商可以了解项目的基本信息。

2、实地调查

加盟者到总部实地考察，了解公司的实力和羊满堂品牌的经营状况。

3、加盟申请

加盟商明确加盟意向后，便可以向公司提交加盟意向书以及身份证件。

4、签订合约

经初步审查符合加盟条件，可与总部正式签订加盟合约，准备启动项目。

5、店铺选址

总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。

6、装修施工

加盟商需要跟公司总部一起商量设计出合适的、独特的装修风格，之后进行装修施工。

7、加盟培训

为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到总部进行培训。

8、开业准备

支持人员及物资到位，试营业。

1、羊春二月羊汤馆加盟商是具有独立行为能力的社会公民。

2、热衷于餐饮业发展事业，有强烈的商业意识。

3、有能力及愿意加盟羊春二月羊汤馆品牌店，自备经营场所。

4、接受总部的统一管理模式，积极参于总部提供的各项服务培训。

5、具合格的资信，务实认真，并具做事业长远发展的眼光。