亚坤咖啡

传统早餐面包店亚坤（YaKunKayaToast）在新加坡可算是家喻户晓。香浓四溢的传统咖啡，松脆味美的咖椰面包再加上新鲜的半生熟鸡蛋，深受大众喜爱的亚坤虽然卖的只是简简单单的食物，从路边的一个小咖啡摊起家，但如今在餐饮业的地位已经不容小觑。自1944年开始经营咖啡档的黎亚坤，几十年里都兢兢业业地守护着一个小档口，靠此来养家糊口。直到1998年，他把这份家业传给幼子黎文深之后，才发生了翻天覆地的变化。为打响品牌，黎文深向标新局（SPR

亚坤在2003年颁发先进特许经营权，如今总共有八个特许加盟店主。从亚坤的角度来看，特许经营的双方能获得共赢。它能使品牌渗透进入因资金或政府条规限制，以前未曾涵盖的市场，同时又可帮助加盟店主达成人生、事业或是智慧之选的目标。黎文深在接受媒体访问时曾指出，为了维持亚坤的声誉，公司在筛选特许经营者方面非常谨慎，除了要确保这些人都是有诚意的创业者外，也要确保他们有足够的资金维持生意。

其实，无论规模的大小，任何一家企业若没有合格的人力资源管理则无法维持稳健的发展。亚坤当然也不例外。它非常重视员工的招聘活动和培训，以确保企业文化能时间久地传承下去。每位到亚坤的应聘者都需经过两轮的面试。是否彬彬有礼且守时，是否愿意轮班，都是管理层仔细考察的要点。一旦获聘，他们将在位于花柏山的店面接受一至两周的严格培训。

1、申请

登录加盟品牌网站或索取加盟资料，对加盟资讯进行了解。针对存在的问题与总部进一步沟通。充分交流之后，如有加盟的意向，即可向总部提交加盟申请，在申请中详细介绍自身情况。

2、评估

总部对申请资料进行评估，核准名额、区域、资金能力、人力资源等加盟资格。初步评估之后，申请人交纳合作意向提高/增加金。总部收取提高/增加金后，即暂停申请区域的招商工作，保留申请加盟名额。安妮斯贝闪电泡芙就有这个区域保护政策。

3、规划

收取提高/增加金之后，连锁总部制定合理的加盟方案，包括级别的确定、店铺大小、人员数量、装修投入、装修周期、周转资金、开业日期。双方制定合理的规划方案后，即可正式签订合同。

4、签约

5、筹备

6、验收

7、跟进