杨记拉面

　　“杨记牛肉拉面”的优先家店在郑州市花园路集贸市场（现搬至郑州市纬五路物华大酒店旁边）开业至今现有分店 20多家。杨记拉面自1982年创办以来，一直备受老郑州市民的青睐，发展至今天，加盟店以至数十家，遍布河南各地，是一个经受的起风风雨雨的老品牌饭馆，正在崛起中，1985年杨把拉面引进后结合中原居民饮食特点加以改进，使其具有“色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋斗”的特点而备受欢迎，遂取名“杨记”，从而创立了具有特色的中原名吃——“杨记牛肉拉面”，风行中原地区二十多年而不衰，先后获得“中原名店”、“河南八大名吃”、“郑州十大名吃”等殊荣。2000年中华烹饪协会在全国评选“中华名吃”，杨记牛肉拉面独获此荣。杨记拉面注册商标“杨记”
　　杨记拉面从门面装饰上为“杨记拉面”请广大消费者认准商标。杨记拉面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而 享誉中原，在2005年4月荣获“中原风味名吃”荣誉称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。

　　杨记拉面底汤由精选黄牛肉加牛骨辅以由几十味中药材配制的专利秘方炖制数个小时而成，具有“色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋道”的特点，口味符合中原饮食习惯，风行中原地区三十多年而不衰，97年12月摘取“中华名小吃”桂冠，2000年中华烹饪协会在全国评选“中华名吃”，“杨记拉面”在河南拉面行业中独获此荣，成为河南拉面的代表。
　　杨记拉面于2014年12月在卫辉市开办了新乡地区第三家直营店，以实现目标新乡人民对杨记拉面的厚爱和对品牌的拥护。特色菜有杨记酱牛肉，选自豫北小黄牛前腱，配以制造/精制酱料经多道工序卤制而成，酱香味浓郁，肉烂味醇；五香牛蝎子，精选豫北小黄牛脊骨，小茴香为主，配以其他十余味中药，炖至骨酥肉烂，那个味叫美呀！
　　拉面所用面粉采购至郑州管城回民区神像面，此面为郑州杨记拉面全国所有连锁店面统一用面。拉面师是郑州总店的技术骨干，被高薪聘请到卫辉店，该师傅手艺精湛，从事拉面行业二十年有余，宽像皮带、细如发丝的拉面均不在话下

　　一、首先请确定您有独立法人资格，并明确您将要加盟的杨记牛肉拉面是一家穆斯林清真餐饮品牌，在您所经营的杨记拉面加盟店内醒目位置必须悬挂当地宗教局颁发的穆斯林回族食品清真牌；
　　二、我们希望您的店面经营面积在300平方米以上、门面宽度不低于12米，如果您是在县一级地方上经营的话，可以酌情商谈，但是也要求不低于200平方米，具体要以您和杨记品牌负责人签订的加盟合同为准；
　　三、加盟后，杨记将常年为您培训您所委派前来学习的厨师，主要是以杨记拉面的制作、调汤以及工艺流程为主，一般成熟的拉面工匠在一周以内就可以完全掌握并在使用杨记提供的配料下调制出原汁原味的杨记牛肉拉面；
　　四、您只需一次支付加盟费，就可以在同一店面终身使用杨记拉面为您提供廉价的配料，配料的价格以市场原材料的价格为准会有浮动，但是一律不会对您的经营成本造成压力，您的加盟店生意越红火使用的配料也就越多，收银也会更丰厚，在不增加成本压力下真正实现双赢；
　　五、目前杨记牛肉拉面的加盟费是根据省会直辖市、地市级、县市级地域大致分为三个阶段，具体情况还请您在明确以上几点后致电预约时间面谈；
　　加盟热线：

　　杨记拉面好的项目等您来加盟，前景无限！想要有好生意，在创业的一开始就要选到好的项目，加盟智慧之选杨记拉面，经典的美味，诱惑着人们的味觉，浓香美味打造着人们拒绝不了的诱惑，开一家店火一家店！杨记拉面好吃美味，迎合市场需求，也得到广大加盟商的支持。杨记拉面项目潜力无限，正在招商加盟，未来潜力无限，值得关注。杨记拉面加盟条件：
　　1、具有较强的意识，有过经营背景和管理经验，对市场分析有基本概念。
　　2、对杨记拉面的经营理念及经营模式有认同。
　　3、对杨记拉面的经营管理能够全力以赴。
　　4、杨记拉面加盟者需不从事违法或社会道德风气的活动。
　　杨记拉面不断努力，不断创立，为人们带来了美食新动力。2005年，正式启动开自营店，筹资200余万元，招聘和组建专业团队，品牌注册和品牌文化的建设，运营流程的设计和应用，快速积累了开店和店铺的管理能力。杨记拉面是为创业者们打造的优势品牌，轻松简单就能创业，在市场上不错不断！杨记拉面全程“不操心”操作模式，经营者无需经验，杨记拉面无需专业主厨，无油，上餐快，2分钟即可上桌，方便快捷，经营收银倍增。