肠粉是在广东一带非常受欢迎的美食,而肠粉的制作每家品牌都有每家不同的方法,口感也是不一样的,杨记肠粉以自己独特的风格以及制作专业化受到了消费者的一致好评,口感正宗,也让加盟有了发展空间。
肠粉是在广东一带非常有特色的美食,在清代末期的时候,广州街头就可以听到到处都在叫卖肠粉的声音。杨记肠粉已经传承多年成为当地非常有风格的传统美食,而且杨记肠粉在广东的经营是时间比较久的,作为普遍的早餐选择让很多消费者对它留下了很好的印象,他制作出来的肠粉白如雪花、薄如蝉翼,而且晶莹剔透,里面的食材都可以看得到,吃起来满口留香,细腻润滑,肠粉的皮还带有柔韧性,吃起来非常美味,越吃越想吃,越吃越爱吃。让杨记肠粉的口碑越来越好。现在杨记肠粉的经营时段也不受限制,各个时段的经营可以当做早餐,可以当做夜宵、零食等,让人们有更多的选择。
在肠粉的制作上,杨记肠粉是非常专业的,是先将米浆均匀的倒在像抽屉一样的东西里,薄薄的一层,放入专业的蒸箱蒸炉中,蒸几分钟就变成了可口的肠粉了,然后根据消费者的需求加入各种各样的馅料、鸡蛋、甜酱油,一份美味的肠粉就制作完成了,消费者都非常喜欢,而且在市场上反应比较强烈,因此杨记肠粉蒸不断扩大经营范围以及经营品种,让吃过的消费者都能够感受到杨记肠粉的美味。后期杨记肠粉还可以结合市场潮流趋势研发出更加多元化的口味。