哑巴洞市井火锅

　　有14亿吃货，而火锅又有她们的心头爱，市场销量一年高过一年。哑巴洞市井火锅，正宗老成都火锅，九宫格锅底，一格一味，一锅百味，搭配小食饮品，八款四川卤水的经典风味，老味道新环境。

　　火锅儿要玩出花样实属不易，但哑巴洞市井火锅算是“会耍”的佼佼者。整齐码着皮蛋、桂圆、豆花的锅底一上，直叫人大跌眼镜。盛夏的桂圆，端午的皮蛋，再加上几块嫩得打闪闪的豆花，与红太阳和满天星碰撞出麻辣、略带一丝回甜的味感。

　　除了新奇的添料，哑巴洞市井火锅更注重传统老火锅的炒制。生牛油与熟牛油搭配，现场添上老鹰茶开火，味厚又醇香。牵肠挂肚市井火锅，一次性的牛油锅底，不管煮到什么时候都是清洌洌的油汤，辣而不燥。

　　浸着清油的毛肚，“七上八下”是免不了的规矩。涮到稍微卷曲，裹起香菜蒜泥吃巴适，爽脆度陡增，还有菜籽油的香。哑巴洞市井火锅，肉眼可测的颗粒感与品质，在清油里头涮两哈，黄澄澄的色泽直叫人垂涎欲滴。

　　哑巴洞市井火锅作为四川老火锅传承品牌，以菜品丰富，新鲜被消费者接受和喜爱，哑巴洞市井火锅以辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻酱等火锅常用原料组建了与平常火锅不同的口味，根据社会的需求与原物料的发现引进，而加以变化的添加香料，麻，辣，鲜，香好吃而不上火，受到了广大消费者的喜爱，作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。而哑巴洞市井火锅更成为了消费者的优选。

　　哑巴洞市井火锅在制作配料上，选用的是能代表四川味道的正宗的茶味火锅，以厚味重油着称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料，而哑巴洞市井火锅将传统火锅进行了改良，先将清油、牛油和鸡油放入旺火的锅中熬化，在把各种辣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速加入红青两种花椒，然后掺的原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟熬制，特别精选阿坝藏族自治州高寒地区高原茶叶汤底，组成了与众不同的火锅底料。

　　1）品牌优势

　　成都人气餐饮品牌，经过发展，哑巴洞市井火锅已经发展成为特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化餐饮品牌，全国加盟店，直营店已达270多家，具有社会口碑和强有力的品牌影响力。

　　2）加盟优势

　　依托哑巴洞市井火锅品牌口碑和市场高认同度，哑巴洞市井火锅具有优势性品牌市场，准确品牌定位，尽可能降低。借助公司完善的后续服务，必能带给你理想的预期。

　　3）技术优势

　　拥有专业技术研发团队，培养和储备了直营店和加盟店技术支持团队，随时满足技术性支持服务；核心原辅料，公司保密，标准化生产，连续多年不断使用，已经形成了特有的技术特色，哑巴洞市井火锅的独特魅力与各地市场高度融合，为每一个加盟店创造源源不断的技术竞争力，形成区域性市场优势。

　　1、网上咨询，或者电洽了解哑巴洞市井火锅项目信息；

　　2、至总部考察/参观门店/确认项目；

　　3、签订加盟合同；

　　4、哑巴洞市井火锅总部协助选址、考察评估；

　　5、店面装修设计/总部指导施工；

　　6、人员招聘培训/证件办理/设备进场调试；

　　7、物流配送/督导试营业/代店支持/市场支持；

　　8、哑巴洞市井火锅加盟店正式开业。

　　1、具有独立进人实格或者经济实力强大的自然人。

　　2、认可并接受哑巴洞市井火锅的经营和模式，有敢于创业投的心。

　　3、充足的实力。

　　4、具备必要的经管场地，场地面国要不达到化营的标准。

　　5、执行哑巴洞市井火锅的各项经常管理要求。

　　6、具有合格的合作意识，合格的商业信管。