忆川蜀老火锅

　　火锅是我国创意的美食，发展到今天，重庆老火锅更是做到了较好的境界。它诱惑了大江南北人的胃口，一位法国大厨曾这样描述重庆火锅：“有这么一种美食，吃了它以后再吃任何大餐都让人感到索然无味。”这就是重庆火锅。据统计，重庆火锅上万家，产值超过百亿元，它成为了重庆的城市名片，也成为了重庆美食的代言。它不但历史悠久，产业发展也是一片大好势头。一口锅煮出了千年美食文化，熬出了百亿大产业。而黄记宋城正是把握了这一火锅发展趋势，大力吸取重庆老火锅精髓和发展路线。

　　直营连锁的运作模式更利于单店的经营管理。单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时监控调整单店的人财物。供货渠道的建立、原材料质量标准、再加工质量要求、酒水菜品的组合、人力资源的深度开发与综合利用、完整营销体系构建……总部量身定制操作标准，设置独立管理平台，再由专业部门进行动态管理，确保单店稳定运营。

　　忆川蜀老火锅在重庆火锅单店经营中的丰富经验和沉淀的较好味道、味型，忆川蜀老火锅底料在近期辉煌历程的基础上，组建了一支高素质的管理团队。全面挖掘忆川蜀老火锅多年沉淀的成功精髓，广纳博柬，整合社会各界资源，光大火锅餐饮。公司以“专注务实，合作共赢”的经营理念，以“开一家活一家火一家”的开店原则，以专业责任的服务理念，力求与合作伙伴并肩实现企业长效发展。

　　【忆川蜀老火锅】始终坚持“以人为本”，强化团队竞争力，注重店内服务员的个人素养培养。讲求素质有度、服务有道，带给食客亲切舒心的就餐感受。从基层中培养管理，让员工找到认同感和归属感，让企业更有向心力、凝聚力。

　　【忆川蜀老火锅】致力于打造独特的糊辣椒香味老火锅，并诚邀专注火锅40多年的孔权老师做忆川蜀老火锅的技术指导。老坎老火锅的辣椒分为颜色、香型、辣味三大种类，经过精挑细选，严格的比例搭配才能炒制出一锅专属糊辣壳香型的火锅底料。

　　品牌优势：忆川蜀老火锅的商标及品牌VI免费使用。

　　选址优势：忆川蜀老火锅周边商圈调查专业市场评估调研协助选址。

　　技术优势：忆川蜀老火锅给予完全传授，后续产品更新升级服务。

　　VI优势：忆川蜀老火锅统一负责店面设计，确保品牌形象一致。

　　配送优势：忆川蜀老火锅有专业订货平台，由公司统一配送，确保味道纯正。

　　培训优势：忆川蜀老火锅提供管理培训、技术培训、财务人员培训等，专业团队全程把关。

　　推广优势：忆川蜀老火锅优势开业企划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动。

　　信息优势：忆川蜀老火锅提供行业发展动态、策划活动、各种主要原材料采购价格等。

　　统一团队管理：传统文化设计感的菜单，既能体现品牌市井文化又具有特色性，增强消费者的分享欲望。

　　1.加盟咨询实地考察了解忆川蜀老火锅。

　　2.资格审核签订意向协议。

　　3.店面选址评估顾问服务协助与场地方商业谈判。

　　4.正式加盟签订合同储备管理人员到总部培训。

　　5.忆川蜀老火锅加盟店面设计装修施工全程支持。

　　6.系统培训(前厅后厨)总部经验丰富的专业人员现场支持。

　　7.筹备开业制定开业方案全年重要节点营销计划产业链配套搭建。

　　8.装修及设备验收人员培训考核开业宣传物料审核。

　　9.忆川蜀老火锅加盟店正式开业总部人员驻店支持。

　　10.定期培训产品更新推广计划跟进产品及服务监督。

　　1、忆川蜀老火锅加盟者认同加盟品牌文化与经营理念。

　　2、加盟者具有拓展事业的强烈愿望。

　　3、加盟者能够根据总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费。

　　4、加盟者自觉接受品牌总部的管理，不可跨区域经营。

　　5、忆川蜀老火锅加盟者能够尽快的掌握产品制作技术与开店技巧和业务洽谈能力。

　　6、加盟者具有与品牌总部共同成长的意识和能力。