不管生活在古代,还是生活在现代,火锅一直都比较受消费者们的欢迎,羊妹妹羊蝎子火锅是一家备受消费者们火锅品牌,公司自2009年在北京成立以来,已经成功的发展了上百家连锁加盟门店。在经营的方式中,“客户为上,诚信经营”一直都作为企业的经营理念,公司与国内众多的原材料供应商、代理商建立了长期的合作关系,店内为消费者们提供的火锅食材种类丰富,价格实惠,提升了产品的高质量。
火锅美食的味道主要在于底料的制作,羊妹妹羊蝎子火锅在火锅底料的制作方面一直都比较严格,选用植物压榨而成的植物油,并结合消费者们追求健康养生的消费心理,研制出了特色的羊蝎子养生底料,底料中含有丰富的养生食材,比如枸杞、当归、党参等等,味道具有辣而不燥、色泽鲜红等众多特色,还与当下消费者们追求健康养生的消费心理相符合,适合男女老幼不同年龄段的消费者食用。
在制作食材的原材料方面,羊妹妹羊蝎子火锅选用的羊蝎子原材料是来自内蒙古地区生长5个月到6个月的羔羊,经过了泡——挑——烧——煨——焖等几十种制作工序,制作出来的羊蝎子味道微辣,吃起来也不会出现柴腻的现象,汤料在清汤的基础上,又加入了辣椒、胡椒、干姜、丁香等等,不仅保留了传统羊蝎子火锅的清汤,更符当下消费者们的味蕾需求,因此被搜消费者们的欢迎。目前,羊妹妹羊蝎子火锅的门店已经成功的发展到了上海、青岛、合肥等众多的城市中。