夜排档

　　沈家门夜排档坐落在知名的世界三大群众性渔港之一的沈家门渔港边，依山傍海，以观海景、尝海鲜、购海货为特色，与风景名胜区普陀山、朱家尖以及金庸笔下的桃花岛隔海相望。
　　多年努力，目前沈家门夜排档在华东地区及至全国均有一定的知名度，每年慕名而来的中外游客络绎不绝。每当夜幕降临，滨江路上人声鼎沸，夜排档摊位绵延里许，与渔火交相辉映，是十里渔港一道亮丽的风景线。
　　由于滨港景观工程建设，沈家门曾搬至东港。改造后的夜排档将于2010年元月底开门迎客。新夜排档全长800多米、宽9米，一共有65个摊位，每个摊位面积72平方米，内外部采用时尚、环保、耐用的超轻钢板、铝塑板，并装饰了融入海味的彩绘，配备了全新的高规格炊具。夜排档别致的造型、亮丽的色彩，将成为沈家门一道新的风景线。
　　2010年1月25日 浙江舟山普陀沈家门夜排档新貌迎客。
　　油分离零排放、文明经营不欺客、异国风情穿其中……因纯真、鲜美、闹猛名闻遐迩的舟山沈家门鲜夜排档，经过半年时间的改造，今天起以全新姿态迎接四海宾朋。
　　改造一新的夜排档从普陀区东港街道搬回滨港路沈家门渔港畔，67家"Y"字造形橙色铝板摊位屋，临港一字排开，全长约1000米，由世界不错建筑设计公司设计，原来摊位篷布可被风吹起，现在摊位抗风力达14级。
　　摊位屋顶部内外装饰卡通式鱼类，辅以现代灯光照明，外形既现代又古朴。每间面积约75平方米，比原来增大26平方米。改普通煤气瓶小炉灶为大型现代不锈钢厨具，四边玻璃遮挡，光线通透。管道煤气进摊屋，污水进管网，增添油分离器、消毒柜，实现油零排放，全套餐具即时消毒。规定各摊位必须在摊位内指定的位置倾倒污水(海水)及垃圾。

　　1、团队助力更：不错的营运团队，一站式服务，先进的经营理念，协助夜排档加盟商快速运营，实时解决经营难题，提高运营效率。
　　2、时尚潮流装修风格，轻松愉悦就餐环境，适合家庭聚餐、商务宴请、好友小聚。夜排档加盟给顾客带来就餐环境，留下深刻印象。
　　3、操作简单成本低：开夜排档加盟店不需专业大厨节省开支，口味统一。采购方便，专业服务率出餐。
　　4、平民价格人人爱：夜排档加盟店产品价格亲民适合大众消费，模式节省成本，让利顾客深受大众喜爱。
　　5、成功经验一键复制：多年实践经验，帮助夜排档加盟商快速复制成功经验，迅速占领火锅市场。
　　精挑细选的新鲜美味，吸引了众多顾客的注意，经过不断的创立和进步，吸引了很多人前来消费。夜排档的出现，在餐饮市场也掀起了消费热潮，市场很是不错。夜排档加盟运营简单，市场开阔，收银可观。