一鸽光明乳鸽

　　乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟，刚出壳的雏鸽，眼睛不能睁开，不能行走和自由采食，全靠亲鸽哺育才能成活；体温调节能力和抗病能力都很差，因而是鸽子一生中危险的时期。同时乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是美味食品佳肴。

　　加工方法：乳鸽宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放入100℃沸水中煮10分钟左右，取出凉透，放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。要求鸽体内外都能浸入调料，故在中间需翻转两次，取鸡蛋打碎，加淀粉混成糊伏，涂抹在鸽体皮上；然后洒上面包屑，放入加热后的花生油锅中炸，火不能太旺，炸至外表呈金黄色即可装盘蘸花椒盐食用。

　　一鸽光明乳鸽自有工艺进行12-24小时的腌制、晾挂后配送到各个门店。门店只需再蒸煮半小时，一只美味滋补蒸乳鸽就可以食用了。在乳鸽的宰杀还是后续加工都是、卫生，并且加工方法也比计较简单，拒绝“煎、炸、爆、炒”等，并且不添加任何调味品，还原乳鸽的本味。

　　公司本着“以创立继承传统，以匠心阐述专业，以专业提高品质，以品质发展品牌”的理念，打造具有岭南地域特点的企业品牌，力求建设成为具有信誉、更高水准的现代化餐饮集团。

　　同时，公司还致力于打造创立的美食项目和教学，培养餐饮行业高质量人才。面对新的发展机遇想，公司将一如既往，前进的脚步依旧坚定而执着，积极进取，不断创立，为消费者创造满足，为伙伴创造价值，为社会贡献力量，为岭南饮食文化的发展砥砺前行。

　　1、整店输出：公司提供包括开店加盟、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。

　　2、品牌资源：无偿使用公司的品牌。

　　3、区域保护：实行严格的区域保护政策，规范区域开店数量。

　　4、产品研发：具有多年的研发经验和整合经销能力。

　　5、提供选址：店面装修的相关事宜，不用发愁，全程指导。

　　6、价格统一：价格可查，全国统一。

　　7、后期服务：全面售后，周到服务。

　　8、品牌形象支持：为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。

　　9、品牌形象支持：加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。

　　10、整店输出支持：总部的整店输出支持，涵盖相当多的服务，让您轻松开店!

　　11、培训支持：总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。

　　1.下载加盟申请表及加盟计划书，并详细填写完毕。

　　2.传真加盟申请表及加盟计划书至下表各区域办事处。

　　3.电话联络各区加盟专员及加盟助理，确认是否收到加盟申请表及加盟计划书。

　　4. 加盟专员将与您进行：

　　（1）了解您的加盟意愿与加盟动机。

　　（2）有意营业店址之商圈评估。

　　（3）加盟合约说明（加盟者须充分解加盟内容事项）。

　　5.双方准备各项文件： 签定加盟意向书/加盟合约。

　　6.店主营业培训： 商品知识讲解、营销理念研修。

　　7.开幕筹备：店柜装潢设计、商品组合规划、拟订促销方案。

　　8.开幕前筹备完成： 店长培训完毕、商品进货、商品陈列。

　　9.开幕：各项开幕促销活动。

　　10.开幕后： 商品供应、各项经营指导。

　　1、具有独立民事责任的团体组织或个人。

　　2、认同品牌品牌，具有合格的加盟心态和开拓意识。

　　3、具有高昂的创业热情和获得成功的强烈欲望。

　　4、有一定的资金实力和商业信用，能自觉维护品牌的品牌形象。

　　5、有一定的商业经验或商业意识且具备适宜的经营场所。

　　6、愿意遵守公司管理章程和特许经营理念。

　　7、店铺能够办理相关证件。

　　8、店铺能够具有商用水量，商用电量。

　　9、品牌店铺面积，店铺位置合适，能够实现合格经营。