伊家鲜

　　“伊家鲜”菜系由商代五朝贤相伊尹的嫡系传人伊建敏先生创建。贤相伊尹常从调味开始，谈及各种美食，引伸出治国之理，著《本味篇》，后人称为“厨神”。伊建敏先生自幼深受先祖理论熏陶，从厨近三十年，得金庸大侠“烹鱼烦则碎，治民烦则散，知烹鱼则知治民”之详解，感悟先祖“治我国若烹小鲜”之理，遂定下心思，愿为百姓开美食之新“鲜”。
　　根据 机构调查表明，餐饮合作行业正以25%的速度增长，而伊家鲜正成为城市文明进步、经济增长的亮点。伊家鲜操作规范，注重营养搭配，加之人们的生活水平、消费水平的大幅度提高，使伊家鲜占有主导地位，伊家鲜逐渐被人们普遍认识、认可和喜爱，浙江菜这种地方美食在逐渐成为一种象征成功的生活方式，也为伊家鲜带来巨大的市场空间！
　　在一片充满无限生机与可能的机遇面前，伊家鲜的旅程开始向全国延伸，目前，伊家鲜已在大陆拥有10多家分店，覆盖全国一、二级城市十多个，形成了合格的市场网络。
　　伊家鲜将始终如一地遵循确立的“自由平等、勇敢无畏、诚信敬业、健康营养”的文化理念，继续坚持属于自己的价值观和世界观，恪守“诚信、创立、”的企业精神，积极倡导“执行、学习、团队”的企业文化主流，凭籍伊家鲜畅通的资本运作渠道、科学的运营管理体系、丰富的人力资源支持、不错的市场拓展能力、广泛的品牌社会影响，致力于将伊家鲜打造成餐饮行业知名品牌而再创辉煌！
　　伊家鲜的经典之旅，必定将在续写出永恒的品牌，并且从这里走向更为广阔的全新历程！

　　1、智能标准，上手快
　　各项作业的简单化措施，化繁为简的清单式门店筹建，基于消费者洞察的区域市场调研分析，行之的QSC劳动准则等源于实践的标准化流程，增加了初次创业者的保险系数，而智能化的全套设备，经过简单的培训即可上手操作，使经营者迅速成为餐饮业行家里手。
　　2、灵活经营，难度小
　　伊家鲜即可开不同面积的堂食门店，亦可以档口形式只做外卖经营，经营形式灵活，打破了以往选择餐饮智慧之选创业所遭遇的高门槛，根据自身综合条件，可稳打稳扎开大店，亦可以小博大做档口，循序渐进，由小做大，好生意面前人人平等。
　　3、全程服务，扶持
　　伊家鲜全程保姆服务包括店面选址，装修设计，产品研发，技术转让，产品陈列，收银管控，店面运营，新品跟进，活动促销等，涉及装修，运营，管理，宣传，培训等环节，均由总部提供服务，您尽可在市场竞争中立于不败之地，并拥有持续能力。

　　一、招商咨询了解
　　1、会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式。
　　2、了解加盟条件及要求。
　　3、确定开店意向。
　　二、填写加盟申请表
　　加盟方填写《加盟申请表》、规定的说明及经营能力的资料文件，提交至公司总部审核。
　　三、公司考核
　　1、总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。
　　2、审查，通知申请人，即可签约。
　　四、签约
　　1、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。
　　2、公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。
　　3、缴纳相关加盟费用。
　　五、选址、办证
　　1、根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定选址方案。
　　2、店址确定后，加盟方需办理营业执照等相关证件。
　　六、装修设计、招聘
　　1、加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及效果图。
　　2、在公司的指导下，按公司统一的设计方案进行选材、装潢。
　　3、招聘经营所需人员。
　　七、培训
　　1、公司统一为加盟方提供开店运作培训。
　　2、管理软件及硬件操作培训。
　　3、市场分析及市场渠道开拓指导。
　　4、店员培训。
　　八、开业
　　1、落实开业宣传方案及促销措施。
　　2、举行开业仪式。
　　3、追踪开业运营情况，提供咨询意见。
　　4、及时反馈开业初期运营情况。
　　九、经营指导
　　1、规范经营，及时向公司反映经营情况。
　　2、落实公司各项宣传及促销措施。
　　3、公司不定期对加盟方培训及指导。

　　1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的智慧之选者，渴望获得成功。
　　2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。
　　3、加盟方的经济实力不可低于“伊家鲜”单店智慧之选的具体智慧之选计划。
　　4、经营场地地段好，客流量大，能总部的实地评估。
　　5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。
　　6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。
　　7、热爱本行业，拥有较大的热情与热情，能够有信心经营好伊家鲜加盟店。