谊兰眷村品牌介绍
谊兰眷村一直以来是一个非常好的品牌,在众多的餐饮品牌中脱颖而出,值得选择,近年来在餐饮行业中成为了一个家喻户晓的明星品牌。从创立之初一直为消费者提供者美味诱人的炒菜,并不断添加着新的菜品。谊兰眷村它做的不仅仅是菜,更是一种浓浓的家乡味。一道道地道的菜肴正是谊兰眷村俘获人心的地方。
他的特色在于一直以来都保留着台湾眷村的原始味道,做出来的食物也是正宗的眷村味道。谊兰眷村将自然的食物带给城市里的人,带来的是淳朴的鸡煲味道,是浓浓的风土人情,也是像家一般的温暖。用记忆的味道,牵引着每个游子心里的那份思念,走进这里就仿佛穿越时空,回到眷村,回到儿时的回忆,“记得要回来相聚”是这里想表达的情感。
来到这里有一种归属感,石板凳、木栅栏、老树枯枝……他将这份异乡人对故土眷恋映射在料理之上,用自然的食材,把本真的味道留存下来,将这份珍藏在心底的味道分享给更多在外漂泊的人。谊兰眷村的炖鸡有名,每一块鸡肉都会处理成适合嘴形的大小,就像小时候外婆因为我们不会啃骨头,总是会费时间把鸡肉剁成小块。这样吃起来不仅肉更饱满鲜嫩,吐起骨头也更方便。
吃完肌肉以后,还可以将剩下的汤喝了,在广州的多年,融入了当地的家常的吃法——打边炉。用鲜甜的蔬菜直接下锅,让菜叶饱吸汤汁的营养和美味。就像在家吃饭一样,营养而不浪费。这里是一个非常好的品牌。