壹人一锅

　　火锅在有上千年的历史，全国各地大大小小的火锅店层出不穷，占据了餐饮消费市场的半壁江山。当下火锅行业依然持续走俏，但主要以重庆火锅为代表，消费都比较高，这使得很大一部分客户群流失，特别是工薪**、学生群体；红满家壹人一锅一种全新的火锅经营、消费模式赢取大部分其它火锅的消费人群，消费者不会被壹人一锅的环境、档次、以及经济状况所约束。

　　壹人一锅以低廉的价格、丰富的菜品、不错的就餐环境而吸引广大消费者。壹人一锅从食材选择、材料加工、菜品种类、服务以及管理方式等方面都彻底颠覆了传统火锅的模式；突出美味、时尚、营养、健康的餐饮新模式。

　　全新模式—红满家壹人一锅

　　火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。火锅由于其方便、快捷、热闹等特点而深受广大消费者的喜爱。数据显示，大众火锅的上座率为110%，而高端火锅的上座率也达到了50%；调查还发现，超过九成的人都喜欢吃火锅，不过不同的消费者喜爱的配菜却各有不同，除了菜品的销售外，酒水在火锅行业的销售中也占据着重要的地位，2011年的较新数据表明，酒水销售占营业额的比例为12%左右。

　　由于消费者的实现目标水平和生活环境处于不同层次，不同层次的消费者有不同的消费需求，壹人一锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有广泛的消费群体。壹人一锅取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中，可适应各类消费者的不同需求。

　　1、协助选址与评估:协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。

　　2、区域保护：

　　公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;

　　3、人力资源支持：

　　开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。

　　4、统一形象与装修：

　　为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。

　　5、不断的指导及培训：

　　店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。

　　开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。

　　6、产品研发：

　　根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高增加加盟商的权益。

　　1、用网络、电话做初步了解，主要了解加盟模式、加盟政策等；

　　2、实地考察了解公司情况、实力品尝味道详谈加盟细节；

　　3、考察满意签订意向加盟合同、缴纳意向加盟金；

　　4、找店面、总部考察店面、签订正式合同、缴纳加盟费；

　　5、店铺装修、人员招聘培训；

　　6、协助办理营业所需手续；

　　7、经营、管理、技术培训；

　　8、各种原材料购买配送；

　　9、开业广告宣传；

　　10、正式营业；

　　1、为人诚实和合格人际关系能力。

　　2、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望。

　　3、具有强烈的获得成功的愿望，努力工作，并对团队有贡献的人。

　　4、具有的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。

　　5、具有管理财务的能力。

　　6、愿意将自己的时间和精力投入到日常的营运工作中。

　　7、愿意接受壹人一锅加盟总部全面的培训计划。