义兴张烧鸡

　　1787年。道口烧鸡师傅张炳从清朝宫廷御厨那里获得了提升烧鸡口味的诀窍，在反复改进实验之后，打造了较为独特的烧鸡风味，自此名声大振。张炳也自此创立了“义兴张”的烧鸡铺号，取义“义友济兴”。

　　在进入新时代之后，该品牌重新注册，并在1982年6月份，经国家商标局核准成为了第29类烧鸡。商标注册之后，曾经多次易主转手，2019年4月份，商标所有权及专用权再度转让，由滑县道口义兴张烧鸡有限公司获得。

　　1982年，有媒体报道称，当年乾隆皇帝南巡，路过道口时闻到了醒神的异香，后来方知是烧鸡香味儿，吃过各种山珍海味的乾隆爷也忍不住赞叹这种烧鸡色香味三绝，并将其选定了地方贡品。

　　义兴张烧鸡拥有300多年的品牌历史，从工艺到味道都较为独特，以严格的主料选配、精细的食品加工、安全而又卫生的无菌包装给传统美食带来新活力。整体制作流程需要经过10多道工序，过程当中运用到了多种名贵佐料，并且配上陈年老汤，成就了味美优势。

　　从造型上来说，所有的外在造型都形如元宝，完整而又丰腴；从色泽上来说，脾色主要是呈现了桔红色，带有嫩黄色泽，晶莹而又剔透；，从口感上来说，经过独特的工序处理之后，肉丝非常有韧劲儿咬下去肉茬齐、味浓郁，咸淡适中，熟烂离骨。

　　在2007年8月份的时候，公司投入了3700多万建立了占地40亩，建筑面积多达14,000平方米的产业基地，打造了流水生产线，引进购置先进设备，实现从宰杀到炸熟的全流程化，成就了品牌的飞跃式发展。

　　1.加盟详情咨询：加盟商可以留下联系方式，创业顾问会主动与其联系沟通。

　　2.前期考察：考察产品是否在创业区域有竞争力，可否容易复制成功模式。考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

　　3.填写申请：提交加盟要求，填写《加盟申请表》，并提供加盟城市的有关情况。

　　4.签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5.选择门店：签订加盟合同后，在意向商圈寻找合适的开店地址，并由总部进行评估。

　　6.店面装修：加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出人员到加盟店进行审察。

　　7.系统培训：为了加盟商更好的将店开的红红火火，公司将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

　　8.开业准备：公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。

　　9.盛大开业：开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，公司也会派工作人员前往指导。

　　1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

　　2、加盟商要认同义兴张烧鸡品牌的文化理念以及经营策略，喜欢义兴张烧鸡所有产品，热爱这个行业。

　　3、具备一定的资金实力和意识。

　　4、拥有合适的店面，地段好，人流量大。

　　5、认可总部的制度，懂得维护公司总部形象标识。

　　6、加盟商具备一定的经营经验，同时要对当地市场要有所了解，拥有合格的商业信誉和广泛的人际关系。

　　7、有渴望成功的热情，有勇于开拓的精神。